Kan rosiner gis til barn, og hvordan lager jeg kompott av det?

Rosiner, som er tørkede druer, regnes som et sunt alternativ til søtsaker. Denne typen tørket frukt har en behagelig smak som barn liker, så hver mor er interessert i hvor gammel du kan gi babyen din rosiner og hvordan et slikt produkt er nyttig for barnets kropp.

Fordel

Når de er tørket, beholder druene nesten alle mineralene og det meste av vitaminene.

Rosiner er en kilde til glukose og fruktose, så et slikt produkt vil gi barnet energi til å lære om verden rundt seg.
Tørkede druer er rike på B-vitaminer, askorbinsyre, vitamin E, mangan, selen, sink, kalium, fosfor, jern og mange andre forbindelser som er verdifulle for barnets kropp.
Rosinens egenskaper er kjent for å støtte riktig vekst av barnets kropp og immunfunksjon, så vel som hjertemuskulaturen.
Bruken av slike tørkede bær har en positiv effekt på tilstanden til hud, bein, tenner og negler.
Rosinavkoket bidrar til å kompensere for væsketap ved feber eller oppkast. Det anbefales også for aceton hos barn, med hyppig forkjølelse, bronkitt, fordøyelsessykdommer eller vegetativ-vaskulær dystoni.
På grunn av deres høye kaliuminnhold stimulerer bruken av rosiner tarmmotilitet, som har en mild avføringseffekt og hjelper til med å lindre forstoppelse, samt forhindre det.
Siden tørkede druer har evnen til å forbedre bloddannelsen, hjelper et slikt produkt til behandling eller forebygging av jernmangelanemi.
Rosiner har en gunstig effekt på nervesystemet og stimulerer hjernens utvikling. Bruken forbedrer søvn og humør.

Skader og kontraindikasjoner

Selv om det er sjeldent nok, kan rosiner være allergiske.
Et slikt produkt skal ikke gis for flatulens og diaré.
Noen ganger brukes en kjemisk metode for å tørke rosiner, noe som reduserer produktets fordeler.
Rosiner er kontraindisert i diabetes mellitus, så vel som stomatitt.
Det høye karbohydratinnholdet og det høye kaloriinnholdet gjør et slikt produkt uønsket og overvektig.
Rosiner kan være forurenset (når de skylles med vann, vaskes krympet bær dårlig), noe som vil provosere en tarminfeksjon.
Overspising av rosiner kan forårsake kvalme, flatulens, kløende hudutslett og diaré.

Noen ganger liker barn rosinkompott så mye at de begynner å gi opp vanlig vann. For å løse dette problemet, bør du gradvis redusere mengden rosiner når du tilbereder kompott.

I hvilken alder kan du gi?

Tørkede druer i ren form anbefales å bli gitt til barn som er 1,5-2 år gamle. Tidligere bekjentskap med rosiner kan være farlig for babyer, fordi babyen ikke kan tygge bærene godt på grunn av fravær av tenner eller det lille antallet, noe som øker risikoen for kvelning.

I tillegg kan fordøyelseskanalen til barn under 1,5 år knapt takle fordøyelsen av tørket frukt.

Derfor bør et år gammelt barn ikke få rosiner.

Babyer over 6 måneder har lov til å tilby rosiner i form av kompott eller buljong. Disse drikkene kan tilberedes på egen hånd eller kjøpes i en butikk, for eksempel er Agusha-kompott laget av epler og rosiner med tørkede aprikoser, som er tillatt for mating av babyer over 8 måneder, egnet.

Når du lager mat hjemme, kan andre tørkede frukter tilsettes rosinene når barnet er 1 år.

Introduksjon til dietten

Etter å ha tilberedt et avkok eller rosinkompott for et spedbarn, gi babyen bare en skje med en slik drink for første gang. Det er å foretrekke å gjøre dette til frokost, slik at det på slutten av dagen er klart om babyen har tålt det nye produktet normalt. Videre kan drikkevolumet gradvis økes opp til aldersnormer.

Barn over 1,5 år kan få noen stykker rosiner hvis:

Barnet har nok tenner til å tygge på bærene.
Gutten unner seg ikke under måltidene, men oppfører seg rolig.
Smulene klarer å holde små gjenstander med fingrene.
Barnet har lært å tygge mat ganske bra.

Tørkede druer over 1,5 år kan erstattes av søtsaker ved å tilsette et slikt produkt i gryteretter, frokostblandinger, bakevarer og andre retter.

Hvordan lage et avkok og infusjon

Ved hjelp av et avkok laget av rosiner kan du diversifisere barnemenyen, forbedre babyens søvn og styrke immuniteten. Det er veldig enkelt å tilberede en slik drink - skyll med 200 g rosiner, hell i en liter vann og kok på svak varme i ca 20 minutter. Sukker tilsettes ikke buljongen, for selv uten den vil drikken være velsmakende og søt. Etter siling kjøles kjøttkraften og blir bare gitt til babyen fra en sippy kopp eller flaske.

Hvis du erstatter 100 g rosiner med 100 g svisker i denne oppskriften, får du avkok med en liten avføringseffekt. En slik drink bør behandles med smuler som har problemer med fordøyelseskanalen. Som et avkok av rosiner, hjelper en drink med tillegg av svisker til å øke forsvaret til barnets kropp.

Hvis du tar 100 g tørkede aprikoser i stedet for svisker, får du et avkok med en rik smak og en pen farge. Det anbefales å gi det for forkjølelse, samt å slukke tørst og sult. I tilfelle når en slik drink fra tørkede aprikoser og rosiner virker for søt for mamma, kan den fortynnes med rent vann.

Dr. Komarovsky anbefaler å brygge rosiner i en termos, etter denne andelen - et glass kokende vann til en spiseskje rosiner. Drikken vil være klar om 30-40 minutter. En populær lege anbefaler å gi en slik infusjon til barn med forhøyet aceton eller høye temperaturer, hvis det er fare for dehydrering, siden mange barn drikker denne drikken lettere enn vanlige vann- og saltoppløsninger.

Se legens kommentar til rosiner og avkok i neste video.

Hvordan lage kompott

For å lage rosinkompott til et barn, tas tørkede bær i samme proporsjon som for buljongen. Den eneste forskjellen er koketiden, siden kompottet tar lengre tid (opptil en time). Det er ikke nødvendig å søte kompoten, men hvis ønskelig kan du tilsette litt honning i den.

For å diversifisere smaken, sammen med rosiner, kan du koke svisker, tørkede epler, solbærblader og andre ingredienser.

Tips for valg

Når du kjøper rosiner til et barn, vær forsiktig og kresen:

Produktet må tørkes i skyggen (ingen kjemikalier brukes i denne tørkingen).
Det skal ikke være frø i rosiner (kjøp en rekke rosiner).
Fruktene skal være kjedelige (hvis bærene er blanke, er dette bevis på oljebehandling).
Tilstedeværelsen av haler på rosinene indikerer større bruken av slike bær.
Rosiner skal være fri for rusk og mugg.

Innkjøpte rosiner skal ikke gis til et barn uten forberedelse. Skåld bærene i kokende vann, og sug deretter i varmt vann i 30 minutter. Etter grundig skylling og rengjøring av halene, kan dampet tørket frukt tilbys babyen uten frykt.