Masker grønnsaker i barnets favorittretter, server dem vakkert, legg tegneserier under måltidene - foreldre går til alle slags triks for å få babyen til å spise sunn brokkoli. Hvordan kan du hjelpe babyen din til å elske smaken av grønnsaker? Les tipsene våre.
Statistikk viser at bare 40% av russiske barn spiser grønnsaker hver dag, og til og med i mengder som regnes som normen. Det er vanskelig å klandre foreldrene for dette, for å overtale en baby til å prøve moskål eller kokt betesalat er en virkelig utfordring. Heldigvis kan problemet løses.
1. Bruk regelen 10 ganger
Foreldre til tre år gamle barn klager oftest over barnets fullstendige avslag fra grønnsaker. Problemet deres er at de savnet tiden og ikke introduserte babyen for forskjellige smaker på det tidspunktet de introduserte komplementær mat eller ga opp for tidlig, møtt med smulens motvilje mot å spise noe produkt. Nye smaker bør tilbys minst 10 ganger: hvis de første 9 gangene barnet vil grimase og spytte ut brokkoli, økes sjansene for at det til slutt fortsatt vil spise det.
2. Eksperimenter med matkonsistens, tallerkenfarge og dybde
Det er en annen vanlig grunn til at barn ikke vil spise grønnsaker - de er rett og slett ikke kjent med konsistensen til en rett som er ny for dem. Kanskje favorittkakene dine er knasende, men gresskargrøt er det ikke. For å løse problemet, i dette tilfellet, må du gradvis tilby barnet mat med forskjellig konsistens - gelé, potetmos, grønnsaker, myk, hard og fet mat.
Forresten har forskere bevist at matvarer med rød og oransje ubevisst virker mer attraktive for mennesker, og grønn mat er det motsatte. Derfor, først, gi babyen grønnsaker av "attraktive" nyanser: gulrøtter, gresskar, tomater. Så legg resten til kostholdet hans gradvis.
I tillegg er det mer sannsynlig at barn spiser fra små dype tallerkener enn fra store og brede. Farge er også viktig - det er bedre at barnets tallerken er gul, oransje eller rød.
3. Tilby grønnsaker uten tvang
Ikke gi barnet ditt ultimatums ("før du spiser alt, vil du ikke forlate bordet") og ikke ty til utpressing ("hvis du ikke er ferdig med potetmos, får du ikke godteri"). Regelen om "en bit" er mye mer effektiv: Avtal med babyen om å prøve bare ett stykke brokkoli og beskrive smaken, selv om han ikke svelger den hvis han ikke vil. Smaken kan endres med krydder og forskjellige tilsetningsstoffer. Så grønnsaker blir mer appetittvekkende når animalsk fett tilsettes dem - ost, smør, rømme.
Kontroller serveringsstørrelse. Bedre la babyen be om et tilskudd enn å umiddelbart miste appetitten, se en stor porsjon for ham, som han ikke kan overmanne.
4. Start hvert måltid med grønnsaker
Husk deg selv: når du er sulten, begynner selv de rettene du hater å smake mer deilig for deg. Etter å ha tilfredsstilt den akutte sulten, fungerer denne fantastiske effekten ikke lenger. Start derfor alltid måltidet med en grønnsaksgryte, suppe, salat eller gryte. For en start er det nok hvis smuler spiser minst et par skjeer - dette er allerede bedre enn ingenting.
5. Gi opp søtsaker, kjeks, nøtter
Dette er et vanlig, men ganske effektivt tiltak. Når det er et valg mellom en søt glasert smultring og et eple, er smultringen vanskelig å motstå. Hvis det er agurk, tomat og gulrot på tallerkenen, øker sjansen for at barnet fortsatt vil smake på grønnsakene. Så det er bedre å gi opp søtsaker, bakverk, saltede nøtter, chips.
Forresten, du kan lage smakfulle og sunne chips fra grønnsaker som babyen din definitivt vil like. De er enkle å lage hjemme - bare legg skiver courgetter, gulrøtter, gresskar eller rødbeter på et stekeplate, drypp med olivenolje, tilsett litt krydder og bake ved svak varme til de er sprø. Oppbevares i en ugjennomsiktig forseglet krukke.
6. Led med et godt eksempel
Spis med krummen, vis at du liker smaken av grønnsaker, si hvordan du liker dem. Sett ikke bare ditt eget eksempel, men også et eksempel utenfra. Så i USA, under populariteten til tegneserien om sjømannen Popeye, begynte barna å spise spinat mer villig. Dette er fordi hermetisert spinat ga denne karakteren supermakt.
Se filmer og tegneserier om mat med barn, les eventyr. Valget deres er stort: "Ratatouille", "Overskyet, med sjanse for nedbør i form av kjøttkaker", episoder "Smeshariki", "Masha and the Bear". Alt avhenger av barnets alder og interesser.
7. Kok grønnsaker med kylling eller kjøtt
Hvis en vegetabilsk siderett blir tilberedt med kjøtt eller kylling, blir den enda bedre, mettet med aromaen av urter og krydder, samt kjøttjuice. Det er høyst sannsynlig at babyen ikke bare spiser en slik tallerken uten luner, men til og med ber om et tillegg.
Prøv å eksperimentere med servering også. Ved hjelp av grønnsaker kan du gjøre et kyllingben til en morsom kreps, potetmos til pinnsvin, og en salat vil bli mer attraktiv for et barn hvis den serveres i et "glass" paprika.
- Hvordan lære et barn å spise grønnsaker: 8 enkle måter
- 9 tips for å hjelpe barnet ditt med å elske sunn mat
