I hvilken alder kan et barn få pasta

Pasta er lett å tilberede og passer godt til en rekke retter. De lager smakfulle og sunne måltider. Foreldre er interessert i alderen der barnet kan få pasta.

Utfyllende pasta

Hvorfor pasta er nyttig for et barn

Barneleger og ernæringsfysiolog fremhever følgende fordelaktige egenskaper til nudler:

De inneholder mye karbohydrater for energi.
De inneholder B-vitaminer.
Smaken til produktet liker de fleste barn, og dette hjelper foreldre hvis babyer har dårlig matlyst.
I kombinasjon med pasta nekter ikke gutta mange produkter som de ikke vil spise i sin rene form.
De kan inkluderes i menyen for diaré.
På grunn av tekstur stimulerer vermicelli tygging.

De er uunnværlige for å fylle på energisvinn på grunn av det høye karbohydratinnholdet. Når de mangler, bryter kroppen ned proteinene som finnes i muskelvevet.

Merk! Det er forbudt å ta med pasta i menyen til barn som lider av forsinket avføring og overvekt. Du kan ikke gi babyer øyeblikkelig nudler, fordi den ikke har noen nyttige egenskaper.

Sammensetning og næringsverdi

Sammensetningen av pasta inkluderer:

karbohydrater - 70-79%;
proteiner - 9-13%;
fett - 1%.

Det gjennomsnittlige kaloriinnholdet i kokt pasta er 338 kcal per 100 g.

I tillegg inneholder produktet følgende stoffer:

B-vitaminer: B1 - forbedrer hjernens funksjon, normaliserer hukommelsen og forbedrer beinveksten, B2 - forbedrer synet og normaliserer nervesystemet, B9 - regulerer metabolismen av karbohydrater og fett.
Vitamin PP fremmer syntese av hormoner og normaliserer fordøyelsesprosessene.
Vitamin E forhindrer anemi, har en positiv effekt på blodpropp.
Kalsium deltar i dannelsen av beinvev, tenner.
Mangan er viktig for produksjon av hormoner.
Jern er uerstattelig i prosessen med hematopoiesis.
Magnesium normaliserer fordøyelsen, fremmer dannelsen av bein og tennervev.
Fosfor fremmer nyrefunksjon. Veksten og absorpsjonen av vitaminer avhenger av den.
Kalium er nødvendig for det godt koordinerte arbeidet i hjertet og bløtvevet.

Hvordan velge riktig pasta

Når du velger pasta, må barn under ett år ta hensyn til merknadene på emballasjen. Dette bør inneholde informasjon om barnets alder. Noen produsenter produserer vermicelli med saus.

Baby pasta

Når du kjøper mat til barn, anbefales det å velge produkter laget av durumhvete. Vanlige nudler er veldig myke. Produktets sammensetning finner du i emballasjen.

Uten frykt kan du kjøpe farget pasta til babyen din. Den nødvendige skyggen oppnås ved å tilsette naturlig juice til dem: spinat, rødbeter eller gulrøtter. Farget pasta kan overraske babyen din, noe som vil ha en positiv effekt på appetitten hans. Det vil være mye mer interessant for barnet å spise krøllete pasta.

Merk følgende! Et spedbarn har ikke lov til å gi pasta laget av myk hvete.

Varianter

Det er slike typer pasta:

cappellini;
spaghetti;
vermicelli;
lasagne;
spiraler;
nudler;
horn;
penne;
ziti;
rigattony;
anelli;

Anelli

skjell;
farget pasta.

Alle disse produktene kan gis til et barn fra en alder. Dr. Komarovsky anbefaler å utsette og introdusere retten på menyen noen måneder senere.

Når pasta blir introdusert

Mødre trenger å vite når de skal gi babypastaen sin. I babymatavdelingene er pasta tilgjengelig for mating av babyer opp til ett år. Disse produktene er mykere og mindre. Det er lov å begynne å gi slike retter fra 8 måneders alder. Det er best å legge dem til suppe.

Viktig! "Voksne" produkter kan bare mates til et barn fra 18 måneder.

Hvordan lage pasta riktig

Generelle anbefalinger for tilberedning av pasta er som følger:

Fyll en stor kasserolle ¾ med vann.
Når vannet koker, tilsett salt i det og senk pastaen.
Gryten dekker ikke under tilberedningen.
Rør produktene. Når pastaen har myknet, betyr det at den er ferdig.
Etter å ha kastet den ferdige retten i et dørslag, og etter å ha ventet på vannet skal renne, legg den i en kjele og tilsett oljen (sausen).

Vermicelli

Vermicelli med melk er nyttig for et barn. For å forberede det trenger du 2 glass melk, 30 g vermicelli, en halv teskje smør og sukker.

Steketrinn:

koke melk;
hell vermicelli i den;
kok i 10 minutter på svak varme, rør av og til;
tilsett smør og sukker og kok i ytterligere 5 minutter.

Vermicelli med melk

Nudler

Metoden for å lage babynudler er den samme som for lignende pasta.

Andre

Andre typer pasta tilberedes i henhold til instruksjonene. Du bør være oppmerksom på om de passer for barn.

Normer for utfylling av pasta etter måned

Det er tillatt å introdusere pasta i komplementær mat fra 8 måneder. Fra 10 måneder du kan tilsette fin vermicelli i suppen. Enhver type babyprodukt bør introduseres gradvis. Bruk av melprodukter før den etablerte alderen skaper en urimelig belastning på barnas fordøyelseskanal.

Når babyen vokser, kan han få flere "voksne" måltider. Fra en alder av ett vil vanlig ikke-tilpasset pasta passe ham. Da kan du gi farget pasta.

Hva kan kombineres med

Du kan gjøre pasta bedre med disse matvarene:

fisk;
ost;
kjøtt;
stuet kjøtt;
grønnsakssuppe tilberedt i en blender;
egg;
grønnsaker.

Vermicelli med grønnsaker

Merk følgende! Det er lov å gi pølser til et barn først etter to år.

Hvor ofte å gi

Det anbefales å gi melprodukter til smulene 2-3 ganger i uken. Hvis babyen har utslett, kløe etter dem, bør parabolen forlates en stund.

Nummer

Når et barn prøver pasta for første gang, skal bare en teskje av produktet gis. Det er best å gjøre dette om morgenen, slik at du kan følge reaksjonen i løpet av dagen.

I tilfelle god toleranse for pasta for barn på 1 år anbefales det å øke antallet. Hvis en allergi dukker opp under fôring, er det nødvendig å midlertidig ekskludere produktet fra dietten.

Når pasta er kontraindisert

Bruken av dette produktet er kontraindisert for:

glutenintoleranse;
overvektig;
sukkersyke;
forstoppelse.

Problemer med mating av pasta

Siden pasta er mat med høyt kaloriinnhold, er det kanskje ikke på barnebordet hver dag. Hvis du forsømmer denne anbefalingen, kan barnet bli overvektig. Hyppig forbruk av et melprodukt kan føre til forstoppelse.

Tegn på allergi

Med intoleranse mot hvetemel utvikler barn allergi. Hennes symptomer er:

kvalme og svimmelhet
diaré;
utseendet på utslett i ansiktet, hodebunnen, magen og lemmer;
pustevansker;
rennende nese.

Allergi mot mel

Pasta er en velsmakende og sunn supplerende matrett. Når du gir den til barn, bør man huske på den akseptable mengden av produktet. Overdreven inntak av det forårsaker metabolske problemer. Å vite når du skal tilsette pasta i utfyllende matvarer og hvor mye du skal mate, kan hjelpe deg med å unngå helseproblemer.