Gutten vokser opp og gjør moren mer og mer glad. Tiden for innføring av komplementær mat nærmer seg, og spørsmål dukker opp: når kan du gi eggeplommen til et barn, fra hvilken måned og i hvilken form? Mange bestemødre anbefaler å introdusere det så tidlig som mulig, snakke om fordelene og verdien av produktet. Er det sant at eksperter tenker på det?
Baby å spise eggeplomme
Fordelene med eggeplommer for babyer
Eggeplomme, som andre matvarer, har en spesifikk sammensetning, næringsverdi og fordeler. Studien av produktets komponenter vil svare på spørsmålet om hvorfor introdusere eggeplomme i komplementær mat.
Sammensetning og næringsverdi
Egget består av hvit og eggeplomme. Barn under ett år kan bare få eggeplomme, babyer i denne alderen fordøyer knapt protein. Sammensetning og nyttige egenskaper:
- Vitamin A. Hjelper med å utvikle syn, styrker immunitet, stimulerer beindannelse.
- Vitaminer i gruppe B. Forbedre hjernens funksjon, normalisere stoffskiftet, mengden glukose i blodet.
- Vitamin D. Inneholder en stor mengde, påvirker dannelsen av bein og skjelett, fungerer som en profylakse for rakitt. Det er praktisk talt ingen produkter med innholdet. Menneskekroppen syntetiserer den uavhengig av solens stråler.
- Vitamin E. Forhindrer utvikling av anemi, hjelper til med å helbrede sår på kroppen, er delvis ansvarlig for vevregenerering.
- Vitamin K. Den er inneholdt i små mengder og finnes sjelden i matvarer. Ansvarlig for blodpropp, hjelper til med å danne bein og skjelett.
Viktig! I intet tilfelle skal du gi rå eggeplomme til barn.
Alle vitaminer er oppført ovenfor, i tillegg er det sporstoffer i eggeplommen:
- kalium;
- magnesium;
- kalsium;
- selen;
- jern;
- klor;
- svovel;
- fosfor;
- natrium.
Den totale mengden mineraler er 2 g av den totale eggeplommen. Dette er ikke så lite som det virkelig virker. Daglig bruk av eggeplomme styrker barnets kropp, øker immuniteten. I tillegg er det ganske høyt i kalorier. 100 g eggeplomme inneholder:
- proteiner - 16 g;
- karbohydrater - 1 g;
- fett - 32 g.
Totale kalorier er 352. Barnas daglige inntak er 800 kcal per dag. 1 eggeplomme spist av et barn vil være ¼ av normen.
Hjelpestoffer i sammensetningen:
- Lecithin. Den utfører en transportfunksjon, overfører vitaminer til organene, hjelper til med å danne leverceller og nevroner.
- Kolesterol. I barndommen er det veldig viktig, deltar i produksjonen av kjønnshormoner.
- Karoten. Ansvarlig for godt syn hos babyen.
I barndommen vil ikke babyen få mye skade av den spiste eggeplommen. Det viktigste er å overholde alle reglene, normene og restriksjonene i ernæring. Eggprodukter er strengt forbudt for nyfødte.
Viktig! Det er best å gi eggeplommen hver 2-3 dag eller kombinere den med annen mat.
Barnet åpnet munnen foran en skje
Hvordan velge riktig
Når foreldre begynner å introdusere et nytt produkt i dietten, oppstår spørsmålene: hva er bedre å kjøpe, fra hvem er det bedre å kjøpe? Dette gjelder også egg. Det er kjent at vaktler eller kyllingegg kan gis til barn. De finnes oftest i butikkhyllene.
Hjemme eller industrielt
Mange tror at hjemmelagde egg definitivt er bedre. Dette stemmer selvfølgelig, men det er flere nyanser. Kyllinger må gjennom veterinærkontroll, og deres pleie må være av høy kvalitet. Hvis det er kyllinger i huset, og foreldrene er sikre på at fuglene er sunne, hvorfor ikke? Hvis du kjøper egg fra hendene dine, er det bedre å tenke på det, sier Dr. Komarovsky.
Kyllinger blir noen ganger syke av salmonellose. Det er en sykdom som ikke bare rammer fugler, men også mennesker. Forårsaker infeksjon med alvorlig feber, komplisert av diaré og magesmerter. Syke barn isoleres i esker og behandles med sterke antibiotika.
Kommersielle egg behandles grundig. Butikkarbeidere følger kyllingene i henhold til spesifikke instruksjoner. Før den blir utgitt for salg, gjennomgår hele batchen en viss test. Ta stikkprøver og undersøke dem på stedet. Hvis det er avvik fra normen, blir hele batchen ødelagt.
Gutten spiser et egg på bordet
Kylling eller vaktel
I økende grad foretrekker barneleger vaktelegg. Det er flere grunner til dette:
- disse fuglene blir ikke syke av salmonella;
- egg er allergivennlige;
- inneholder mer nyttige sporstoffer;
- liten størrelse;
- også tilgjengelig som kylling.
Foreldrene tar imidlertid den ledende avgjørelsen. Vaktelegg finnes ikke overalt. Det er ulønnsomt å holde slike fugler hjemme, da de er små i størrelse og gir små egg.
Viktig! Vaktelegg selges fritt i ethvert supermarked eller butikk. Hvis du setter deg et mål, er det enkelt å finne dem.
Fra hvor mange måneder blir introdusert i komplementær mat
Plommen er beriket med en stor mengde vitaminer og mineraler, men for barnets mage er den høy i kalorier. Ammede babyer er ikke i stand til å fordøye produktet enkelt og raskt, siden de ennå ikke vet hvordan de skal produsere de nødvendige enzymene. Det er visse normer når du kan gi eggeplommen til et barn.
Hvordan introdusere eggeplommen riktig i komplementær mat? Barneleger anbefaler å introdusere egget i komplementær mat fra 8-9 måneder. På denne tiden har babyen allerede prøvd forskjellige typer kjøtt og fisk, kroppen hans vil bli vant til å fordøye proteiner og fett.
Det er heller ikke verdt å forsinke med et nytt produkt i dietten - barnets mage må bli vant til å fordøye forskjellige komponenter. Plommen er en tung mat, men sunn.
Mange bestemødre forteller at de matet barna sine med egg fra 3-4 måneder. Det kan være slik, men tidspunktet og vilkårene for oppholdet var noe annerledes. For tiden ønsker ikke barneleger denne typen ernæring velkommen.
Baby og egg
Matlagingsregler for babyer
Det er ikke noe spesielt med å lage egg til barn. Forbered dem trinn for trinn:
- Hell vann i en kjele, helst fra et filter.
- Egg er nedsenket i den, slik at de er helt under vann.
- En klype salt tilsettes for å gjøre skallet lettere å komme av.
- Kok på middels varme i 15 minutter.
- Tøm kokende vann og fyll det med kaldt vann.
- La avkjøles i 30 minutter.
- Skrell egget.
- Skjær den hvite lett og slipp eggeplommen.
Bryt den deretter på en tallerken og legg den til en barnefatet. Det nye produktet introduseres i veldig små porsjoner. Plommen er veldig sunn, men den er et allergen og kan forårsake en upassende reaksjon hos et barn.
Den første dagen får babyen smake på noen få korn. Barnets reaksjon overvåkes, hvis det ikke er rødhet, utslett, ødem og andre endringer, så kan du fortsette introduksjonen. Hvis smulene har flekker, kløe, hevelse i lemmer, må du utsette bekjentskapet med det nye produktet i et par måneder.
På den andre dagen, gi 1 g eggeplomme etter smak. Overvåk manifestasjoner. På den tredje dagen - 5 g eggeplomme, på fjerde halvdel. De fortsetter å gi halvparten av eggeplommen om dagen. Hele plommen av krummen vil neppe fordøyes, så det er bedre å ikke gi produktet i store mengder.
Plommeadministrasjonsordning i en uke
| Ukedag | Mengde, g. |
|---|---|
| mandag | Flere korn |
| tirsdag | 1 |
| onsdag | 5 |
| Torsdag | 10 |
| fredag | 15 |
| lørdag | 20 |
| søndag | 20 |
Det er best å holde seg til dette mønsteret. Det gir eksakte verdier. Du kan bruke en kjøkkenvekt for å måle porsjonen din nøyaktig. Hvis babyen spiser et par gram mer, vil ikke noe dårlig skje.
Viktig! Du kan ikke gi en stor del av produktet om gangen; det er bedre å dele det flere ganger.
Mor mater babyen
Kan jeg kombinere
Når komplementær mat er introdusert, har den første uken gått etter å ha møtt eggeplommen, så kan den tilsettes litt til eventuelle retter. Du kan lage mat:
- Eggesuppe. Enhver suppe som smulingen elsker blir tilberedt, det tilsettes litt egg.
- Hakk i eggeplomme. Biter av kjøtt eller kylling kuttes. Skill eggeplommen og den hvite. Pisk den gule delen med en visp. Kjøttet dyppes i røre og douses i mel. Stekt i litt vegetabilsk olje. Kan kuttes i små biter for babyen.
- Kjøttpuré med eggeplomme. Hvis babyen elsker hermetisk kjøtt, kan du legge litt eggeplomme til dem.
- Grønnsakpuré blandes med knust eggeplomme. Bland godt for ikke å få store klumper.
Legene ser ingenting galt med å kombinere egg og annen mat. Hvis den lille liker produktet, hvorfor ikke blande det med andre favorittretter?
Viktig! Det er bedre å ikke gi ren eggeplomme i store mengder til smulene, for ikke å skape problemer med fordøyelsen.
Priser på komplementær mat av eggeplomme etter måned
Hvordan gi eggeplomme riktig til en baby på 7 eller 8 måneder? Eggeplomme som supplerer mat til babyer med amming og kunstig, er litt forskjellige. Den mest optimale introduksjonsalderen for barn er 8-9 måneder. Barneleger identifiserer sine egne normer:
- kunstig fôring - fra 7 måneder;
- amming - fra 8 måneder.
Inntil denne alderen skal barnet ikke få eggeplomme. Først skal smårollingen prøve kjøtt og fiskeprodukter, grønnsaker, frukt og juice. Først da blir eggene introdusert.
Krummen spiser fra en skje
Hvor ofte å gi
Det anbefales å gi eggprodukter til barn ikke mer enn 2-3 ganger i uken. Maten blir ansett som tung og inneholder mye kolesterol. Han deltar i dannelsen av hormoner. Overflød av det akkumuleres på veggene i blodkarene, og aterosklerose utvikler seg i fremtiden. Det er bedre å begrense babyer fra slike konsekvenser.
Nummer
Hvordan gi eggeplomme til et barn er beskrevet ovenfor, hvor mye er et interessant spørsmål. For en 7 måneder gammel baby er dette et tungt måltid. For å fordøye produktet, må babyens kropp produsere et stort antall enzymer. Fordøyelsessystemet er ikke alltid klart for dette.
Ufordøyde eggeplommepartikler skilles ut i avføringen, noe som kan føre til mageproblemer. Ifølge barneleger er den optimale mengden eggeplomme om gangen for en baby 25-30 g. Samtidig kan den gis annenhver dag i den mengden eller hver dag i 10-15 g. Etter ett år er babyen ganske i stand til å fordøye et helt egg. I gjennomsnitt er vekten 50-70 g. Dette måltidet passer for en full frokost.
Viktig! Ikke forsøm råd fra leger, en økning i delen kan påvirke barns helse negativt.
Mulige problemer fra eggeplommen i komplementær mat
Hvordan å gi eggeplomme til en baby er forståelig, men hvilke helseproblemer kan oppstå? Egget betraktes som et allergen, så det administreres med forsiktighet. Mange babyer har allergiske reaksjoner og fordøyelsesproblemer.
Skjær egg
Tegn på allergi
Hos spedbarn manifesterer eggeplommeallergi seg ofte i form av utslett eller diatese. Typer av allergier, dets tegn:
- Utslett. Mange utslett vises på kroppen. De har en rød eller rosa fargetone og forårsaker kløe. Det er også mer alvorlige væskebobler. Er av lokal karakter.
- Diatese. I likhet med elveblest ser det ut over hele kroppen. Flekkene er røde, store, kløende. Tørk og skrell av gradvis.
- Quinckes ødem. Det er sjelden, forekommer umiddelbart etter absorpsjon av allergener gjennom tarmene. Det manifesterer seg i form av hevelse i lemmer, ansikt og luftveier. Det er nødvendig å innføre et antihistamin, å slutte å bruke eggeplommen så snart som mulig.
- Anafylaktisk sjokk. Dette er en sjelden utilstrekkelig reaksjon i kroppen. Det skjer umiddelbart, umiddelbart etter kontakt med allergenet. Sjokk er farlig, dødelig skjer. I dette tilfellet må du ringe en ambulanse så snart som mulig.
Hvis babyen har noen reaksjon, må du stoppe innføringen av eggeplommen. Bekjennelse med produktet utsettes i en periode etter ett års alder. Vanligvis forsikrer leger og lar barn som er utsatt for allergi, prøve egg nærmere to år.
Viktig! Hvis en allergi oppstår, skal babyen få antihistamin-babydråper.
Tarmproblemer
Ikke alle barn er klare til å fordøye eggeplommen, den inneholder mye kalorier. Noen ganger oppstår tarmproblemer. Tegn på manifestasjon:
- Forstoppelse. Tarmen produserer ikke de nødvendige enzymene for fordøyelsen; partikler av ufordøyd eggeplomme finnes i avføringen. Det dukker opp på kort tid.
- Økt gassdannelse. Babyer under ett år er utsatt for kolikk, ethvert nytt produkt kan forårsake en slik reaksjon. Vanligvis skjer det ingenting fra et par smuler, fra et stort antall om gangen kan dette skje. Babyen må få medisin mot kolikk.
I slike tilfeller anbefales det å slutte å spise eggprodukter og utsette bekjentskapet med dem i et par måneder. Barnet vokser hver dag. Endringer skjer daglig i kroppen hans. Jo eldre babyen er, jo mer tilpasset er han til ny mat og miljøet.
Fra hvor mange måneder eggeplommen er tillatt for babyer, avhenger av egenskapene til utviklingen. Vanligvis tilbyr barneleger i resepsjonen å introdusere eggeplommen i komplementær mat hvis de tror at babyen er klar. Hvis det er et ønske om å gjøre barnet kjent med et nytt produkt, er det bedre å konsultere en lokal lege. Som regel er babyer klare til å fordøye og assimilere komplementær mat fra eggeplomme fra 7-9 måneder.
