Funksjoner av vekttap hos ungdom
Spørsmålet om ungdoms diett er veldig komplisert og krever en kompetent tilnærming. Den unge organismen har ennå ikke dannet seg. De eksisterende kriteriene kan imidlertid ikke lenger brukes på barn.
Kaloritellingssystemer for voksne kan heller ikke brukes. Forholdet mellom proteiner, fett og karbohydrater for et barn er ikke det samme som for voksne.
I alderen 12-16 forekommer en restrukturering i en tenårings kropp: aktiv vekst, styrking av bein, endringer i hormoner. Vanligvis i løpet av denne perioden er barnet veldig opptatt på skolen, han går på forskjellige seksjoner eller gjør sin favoritt ting. Det tar mye energi å fullføre alle disse kjente aktivitetene.
Hvor får kroppen energi til aktiv vekst?
Først av alt - fra protein mat. Det er veldig viktig for en tenåringskropp å få protein av høy kvalitet. Å spise bare kylling, unngå fisk er galt! Dietten må inneholde forskjellige proteinprodukter.
Mye av høyverdig og komplett protein finnes i magert biff, kylling, kalkun, fisk. Sørg for å vurdere inntaket av vegetabilsk protein. Den absorberes lettere av kroppen og får god næring.
Mange barn nekter kategorisk fisk eller kyllinggryte. Hva er deres smak? Dagens tenåringer velger mer en saftig hamburger eller KFC-stekt kylling. Selvfølgelig smaker det mye bedre. Men hvilke fordeler gir slik mat kroppen? Ingenting er verdt - annet enn den enorme mengden bearbeidet transfett. De er farlige ved at leveren ikke lenger takler bruken og begynner å sette dem i reserve. Så selv et fysisk aktivt barn begynner lett å få overvekt. Ha i mye skjult salt og mangel på grønnsaker - resultatet er tydelig! Oppføringen "fedme" vises på medisinskortet.
Den nest viktigste energikilden i kostholdet til ungdommer er karbohydrater. De metter kroppen i lang tid, slik at du kan føle deg mett i mange timer. Alle karbohydrater deles i raskt og sakte. Førstnevnte inkluderer sukker og mel, samt alle produkter som inkluderer dem. Dette er sjokoladestenger, søtsaker og andre gleder som er så elskede av tenåringer.
De absorberes raskt i blodet og øker sukkernivået umiddelbart til et kritisk nivå. Som svar utløses insulinsyntese. - et spesielt hormon som må levere sukker (glukose) molekyler til hver celle i kroppen.
Med et overskudd av raske karbohydrater rekker ikke insulin å gjøre jobben sin, så etter en tid dannes det for mye sukker i kroppen. Kroppen vår skjuler alt for en regnfull dag, som en smart maskin. Hvor er det enkleste stedet å gjemme seg? Selvfølgelig inn i fettvev. Dette er hvordan ungdoms fedme oppstår.
Dessverre liker tenåringer ikke sakte karbohydrater. Dette er frokostblandinger (hovedsakelig fra fullkorn), pasta fra durumhvete. Etter å ha spist en tallerken med havregryn eller bokhvetegrøt, vil en person være mett i flere timer. Hvorfor skjer det? Hvis vi sammenligner langsomme karbohydrater med et damplokomotiv, kan det bemerkes at de består av flere små vogner. Når "lokomotivet" kommer inn i leveren, demonteres det sakte i separate "vogner". Dette skjer ikke veldig raskt, og etter et slikt måltid føler du ikke sult på lenge.
Dessverre har prosentandelen treg karbohydrat sunket betydelig. De gir plass for de raske. I økonomisk utviklede land har dette ført til en betydelig økning i fedme og diabetes.
Fett er også veldig viktig for en tenåring (men ikke så mye som for en voksen). Det er viktig å vurdere her at barnet skal ta imot dem fra tidlig alder.
Fra animalsk fett kan du velge smør. Sørg for å fokusere på det daglige inntaket: ikke mer enn to teskjeer om dagen! Vegetabilsk fett kan være hva som helst. Dietten vil perfekt utfylle olivenolje eller vanlig solsikkeolje. Leger tillater dem rolig for ernæring. Hovedregelen for bruk er ikke å overskride den daglige prisen!
Om programmet Dr. Komarovsky synes om å gå ned i vekt hjemme, se programmet hans.
Prinsipper for slanking hjemme
Det er verdt å merke seg at dietten for ungdommer skal være funksjonell og balansert. Enhver mangel eller overskudd av næringsstoffer kan forårsake metabolske forstyrrelser. Det vil ikke være mulig å korrigere den ødelagte sentralen alene. Det er viktig her å konsultere en ernæringsfysiolog for barn i tide.
Hvordan kan du normalisere vekten hjemme?
Begrens alle raske karbohydrater i kostholdet, og foretrekk sakte. Til frokost er det bedre å tilby en tallerken grøt med litt smør. Den beste maten for gode studenter er havregryn. For idrettsutøvere er bokhvetegrøt ideell. Du kan tilsette melk, frukt eller honning. Inntaket av sakte karbohydrater om morgenen vil være et signal for hjernen: det er på tide å våkne og jobbe!
Alle sukkerholdige kullsyreholdige drikker er strengt forbudt. De har for mye sukker i seg. Svært raskt absorbert i blodet, bidrar de til en sterk frigjøring av insulin. Usøtet hjemmelaget kompott, te, bør foretrekkes. Pakket juice er heller ikke et godt valg. Det er bedre å erstatte den pakkede drinken med rent rent vann. Å drikke en ren væske vil bidra til å fjerne kviser fra huden din. Kroppen vil bli kvitt unødvendige stoffer bedre, og den blir renere og friskere!
Tilstrekkelig fiberinntak. Den finnes i grønnsaker, frukt, bær. Det er en utmerket ernæringskomponent. Fiber driver alle skadelige stoffer ut av kroppen. Hvis et barn spiser en stekt kotelett med grønnsakssalat, vil det gjøre mer godt enn bare kjøtt.
Begrenser mengden mat stekt i olje. Slik mat er ren skade! Det fører raskt til vektøkning, og i eldre alder blir det noen ganger årsaken til alvorlig sykdom. Feil vaner og fedme kan føre til problemer med kardiovaskulærsystemet, diabetes.
Fysisk aktivitet. Dessverre har dagens ungdom begynt å bevege seg mindre. Med adventen av elektroniske "assistenter" forårsaker mange husholdningsoppgaver ikke lenger store vanskeligheter. I økende grad foretrekker tenåringer å surfe på Internett eller spille dataspill, i stedet for å løpe i hagen. Usunt kosthold pluss mangel på trening fører til fedme.
De mest problematiske stedene
Det er følgende typer fedme:
"Et eple". Denne typen fedme er mer vanlig hos unge gutter. Fett avsettes i underlivet og lårene.
"Pære". Jenter er mer utsatt for det. Med slik fedme øker baken og hoftene. Magen er relativt flat.
Er det verdt å jage en rask effekt?
En veldig vanlig feil for alle som ønsker å gå ned i vekt er å bruke dietter som er rettet mot raskt vekttap. Det er veldig enkelt å finne fora som fremmer vekttap på opptil 10 kg per uke (spesielt før strandsesongen eller etter nyttårsferien). Så det er absolutt umulig å gå ned i vekt!
En tenårings psyke har visse særegenheter. Feil matvaner kan dannes veldig raskt. Du bør ikke redusere mengden næringsstoffer drastisk, så bare den aktivt voksende kroppen vil bli skadet!
Kosthold som lover deg et vekttap på opptil 15 kg på 3 måneder er bare virkelig sabotasje! Dette er en løgn. Ja, det er fullt mulig at kiloene går ned. Men det vil ikke være fettvev i det hele tatt, men vann, muskler. Kroppen donerer dem umiddelbart etter begynnelsen av en stressende situasjon.
Et ubalansert kosthold er et kraftig stress for kroppen. Vanligvis, etter endt utdanning, kan et barn som fortsatt har tidligere vaner, lett få de tapte kiloene. Ofte blir vekten enda mer enn den var før.
Ethvert lett og effektivt kosthold krever riktig ernæring.
Normalt vekttap er ikke mer enn 2-3 kg per måned. Slike dietter vil definitivt avlaste deg for overflødig vekt, du trenger bare å kombinere forskjellige sunne matvarer riktig på menyen.
Hvordan gå ned i vekt uten helseskader?
Det tryggeste dietten i dag er riktig ernæring. Legene sier at det er helt trygt. Dette er den eneste riktige måten å normalisere vekten din på.
Når du vurderer en diett, må du huske på følgende:
- Riktig forhold mellom protein, fett og karbohydrater. En tenårings kropp trenger 30-40% proteiner, 20% fett, resten - karbohydrater.
- Produktbehandling. Det er bedre å steke eller bake alle retter. Stekt skal kastes.
- Å spise sunn mat hver dag. American Dietetic Association anbefaler å spise minst 5 forskjellige frukter hver dag. Dette er et flott alternativ til usunne søtsaker. På denne måten kan du spare betydelig på turer til tannlegene.
- Tilstrekkelig mengde rent vann. Det er ingen strenge anbefalinger. Alt avhenger av fysisk aktivitet, bostedsregion. I varmere land må du drikke mer vann. Barn som går i idrettsklubber bør også konsumere mer væske enn mindre aktive barn (minst 1,5 liter per dag). Søte kullsyreholdige drikker teller ikke!
Skal du kjøpe spesielle piller?
Bare en lege kan bestemme om medisiner er nødvendig for å behandle fedme. Det frarådes sterkt å bruke slike medisiner hjemme!
Finn ut så mye som mulig om bivirkninger, kontraindikasjoner. Før du bruker mange medisiner som brukes mot fedme, må det foretas en foreløpig undersøkelse. Legen foreskriver en generell blodprøve, samt urin. Først da velger han de riktige medisinene.
Hvilke produkter skal du si ja til?
Først av alt, fettfattige proteiner. Dette er kylling, fisk, sjømat, svinekjøtt, biff. Det er viktig å spise fermenterte melkeprodukter: fersk cottage cheese, kefir, etc. Det er bedre å velge yoghurt som ikke er veldig søt, uten tilsetning av kunstige farger og konserveringsmidler. Kombinasjonen av gjærede melkeprodukter med bær og nøtter er et flott alternativ til frokost før skolen!
Det er veldig viktig å konsumere fersk frukt og grønnsaker. For et barns kropp kan du velge hvilke alternativer som helst. Den viktigste nøkkelfaktoren vil være fraværet av allergi mot et bestemt produkt.
Hvilke produkter skal du si nei til?
All fet og stekt mat, hurtigmat, sjokoladebarer og brus er strengt forbudt! Begrens forbruket av fett kjøtt. Det er vanskelig for kroppen å absorbere, og når det brukes med forskjellige sauser, fører det lett til vektøkning. Svinespyd kan kalles menns mat, ikke tenåringsmat!
Alle fettsauser basert på majones bør også utelukkes. De inneholder vanligvis ikke sunne vegetabilske fettstoffer. Det er for mange tilsetningsstoffer i dem. Bedre å lage majones hjemme eller krydre salaten med olivenolje. Flerumettede syrer vil ha en gunstig effekt på hele kroppen som helhet.
Eksempelmeny i en uke
Det daglige kostholdet må inneholde frokost, lunsj, middag og et par snacks. Slik ernæring hver 3-4 timer vil tillate kroppen å jobbe aktivt hele dagen. En tenåring trenger mye mer energi for å lykkes på skolen og delta i ulike seksjoner.
For en ukentlig meny, velg et av de foreslåtte alternativene for hvert måltid. Det er 7 mulige kombinasjoner å velge mellom.
Frokost
Bokhvete grøt med melk, grønn te.
Havregryn med banan og valnøtter. Kakao med melk.
Ostemasse gryte med rosiner. Tørket fruktkompott.
Eggomelett med tomater. Smør inn med en teskje smør. Svart te.
Pannekaker med ostemasse. Tranebærjuice.
En sandwich med kokt kyllingbryst og tomat. Te eller kakao.
Yoghurt med friske bær. Smørbrød med lite fett. Grønn te.
Middag
Kyllingnudelsuppe. Fullkorns svart brød. Lingonberry fruktdrink.
Suppe med kjøttboller i fettfattig buljong. En fersk grønnsakssalat. En bit fullkornsbrød. Figkompott.
Blomkålfløtesuppe. Kyllingkotelett med fersk agurk. Te.
Fersk kålsuppe i fettfattig svinekraft. Helkornbrød. Tørket fruktkompott.
Fersk hvitfisk suppe. Tyrkia gryte med gulrot salat. Bær frukt drikke.
Gjedde abborskotelett med bakte grønnsaker. Frisk kålsalat med vegetabilsk olje. Te.
Bakt kylling med courgette og gulrøtter. Kokt rødbetsalat. Kissel fra jordbær.
Middag
Fiskekotelett med ferske grønnsaker. Te.
Durum hvete pasta med tomater og mozzarella. Havtornkompott.
Kjøttboller med kokt ris. Tomat- og løksalat, krydret med vegetabilsk olje. Bærkompott.
Kyllingpilaf. Gulrotsalat med eple. Pærekompott.
Kyllinggryte med grønnsaker. Usøtet gelé
Oksekotelett med bokhvete. Ferske grønnsaker på forespørsel. Eplejuice.
Bakt ørret med potetmos. Kålsalat. Usøtet te.
Fersk frukt eller nøtter er gode snacks. Du kan også ta med deg en gulrot til skolen. En slik uvanlig matbit vil være en flott andre frokost.
Fermenterte melkeprodukter er også gode. Yoghurt i en krukke er veldig praktisk å bære og legge i en ryggsekk.
Hyppige problemer
Hvis du velger feil og ubalansert kosthold, kan konsekvensene av å miste vekt være uheldig.
Med mangel på næringsstoffer utløses stressresponsmekanismen. Alle systemer og organer ser ut til å falle i en "ventemodus". Stoffskiftet reduseres slik at energi bare er tilstrekkelig for de viktigste vitale funksjonene. Disse inkluderer pust, hjerterytme.
Alle andre systemer vil oppleve et uttalt energiunderskudd. Organer slutter å jobbe som vanlig, og brudd vises. Hvis du ikke griper inn på dette stadiet og ikke retter opp prosessen med å miste vekt, er det ganske mulig at noen kroniske sykdommer vil dukke opp.
Ofte mister vekt jenter mister menstruasjonen. Kroppen har rett og slett ikke tid til å reagere på de endrede forholdene. Hormonbalansen forstyrres. Jenter går raskt ned i vekt, irritabilitet og angst vokser.
Hvis prosessen er forsinket, vises allerede mentale lidelser: anoreksi utvikler seg. Vanligvis møter jenter en slik sykdom. På jakt etter "ideelle" parametere, begrenser de seg kunstig til mat. De tåler det vanligvis ikke lenge og, etter å ha mistet det, kløver de seg. Så induserer de oppkast. Disse symptomene er veldig farlige! I slike tilfeller er spesialistinngrep nødvendig.
Et helt team av leger vil jobbe med jenta: ernæringsfysiolog, psykolog, barnelege. De vil hjelpe deg med å lage riktig kosthold og rette opp den psykiske lidelsen.
Tips
For å normalisere vekten din uten å skade helsen din, følg noen få enkle regler:
Følg prinsippene for god ernæring. Dietten skal være variert, komplett, balansert i viktige næringsstoffer. Drikk nok vann til din livsstil og aktiviteter. Inkluder fersk frukt og grønnsaker i ungdommens daglige meny.
Spis på et bestemt tidspunkt. 4-5 måltider hver 3-4 time. Husk å starte dagen med en full frokost. Før du legger deg, kan du spise cottage cheese eller drikke et glass fettfattig kefir.
Trening eller moderat fysisk aktivitet. Gitt de særegne egenskapene til den unge psyken, er det absolutt ubrukelig å tvinge et barn til å delta i en bestemt type sportsaktivitet uten hans ønske. Du må velge nøyaktig retningen der han vil føle seg komfortabel. For hver trening bør barnet gå med lyst. I dette tilfellet vil hans følelsesmessige system være i orden.
Spisevaner dannes fra tidlig barndom. De spiller en veldig viktig rolle hele livet. Ved å justere dietten kan du oppnå fantastisk kroppsarbeid. Dette vil sikre helse og vekttap i årene som kommer!
For tips om hvordan du går ned i vekt, se videoen nedenfor.
