I hvilken alder kan nøtter gis?

Nøtter inneholder mange nyttige stoffer, men bruken i barndommen har noen begrensninger. Derfor, før du behandler en baby med noe slag, er det verdt å lære om fordelene og farene for kroppens kropp, samt tidspunktet for innføring av nøtter i dietten til barn som er anbefalt av leger.

Fordel

Enhver nøtt er en mat med høy næringsverdi. Lagt til barnas diett i små mengder, vil det berike det med mange nyttige stoffer.
De er en verdifull kilde til naturlige oljer, som inneholder flerumettede fettsyrer. De er viktige for normal funksjon av barnets kropp og har stor innvirkning på mental utvikling. Mandler, hasselnøtter, valnøtter og peanøtter er spesielt rik på sunt fett. I dette tilfellet vil valnøtter gi barnet og omega-3 fett.
Fra dem får barn vegetabilske proteiner og fiber, så de er viktige for kostholdet til barn som ikke spiser egg og kjøtt, og har også en gunstig effekt på tarmfunksjonen.
De er en kilde til mange vitaminforbindelser (primært vitamin E, men de inneholder også andre vitaminer), så vel som mineralsalter (kalsium, sink og andre), så deres bruk er viktig for immunitet og opprettholder helsen til barnets kropp. Hasselnøtter er spesielt rik på vitamin E.
På grunn av kombinasjonen av et ganske høyt kaloriinnhold, lett fordøyelig fett og verdifulle vegetabilske proteiner et slikt produkt anbefales for intensiv fysisk aktivitet.
Paranøtter på grunn av sitt høye seleninnhold i stand til å normalisere blodsukkernivået og hjelpe med hudsykdommer.
Forbruker valnøtter kan eliminere jodmangel. De har en positiv effekt på mental aktivitet, og hjelper også med å bekjempe anemi og hypovitaminose.
Cashewnøtter inneholder mye jern, derfor anbefales de for anemi og hyppige forkjølelser. De har også en positiv effekt på helsen til tannkjøttet og tennene.
Svart valnøtt har en antihelminthisk og antibakteriell effekt.
Hakkede nøtter kan erstatte mel, og brukes ofte til å diversifisere smaken på kjente retter, for eksempel for å legge til en dessert eller lage en saus.

Skade

Etter å ha lært hvordan forskjellige typer nøtter er nyttige, bør man ikke glemme de mulige skadelige effektene på barnets kropp.

De kan være farlige for barn i følgende situasjoner.

De er klassifisert som allergifremkallende produkter som kan forårsake alvorlige og raske allergiske reaksjoner (selv når de konsumeres i små mengder). Dette er hovedårsaken til at de ikke skal gis til små barn. En allergisk reaksjon kan forekomme på en type nøtter, men det skjer også flere samtidig.

Hvis en allergi allerede har dukket opp, forblir den til slutten av livet og kan utløses ikke bare av hele nøtter, men også av oljer (for eksempel hvis du legger til valnøttolje i parabolen), søtsaker eller andre produkter som produseres som de brukes til.

De kan ha individuell intoleranse, som bare manifesterer seg i barndommen, og når barnet vokser opp, forsvinner symptomene.
Noen nøttetyper (for eksempel brasilianske nøtter eller cashewnøtter) er farlige råvarer, så de må stekes.
Hvis de er foreldede og bortskjemte, kan de forårsake matforgiftning.
Siden de anses som ganske vanskelige å fordøye, anbefales det ikke å bli gitt til barn med sykdommer i fordøyelseskanalen.
Siden kaloriinnholdet er ganske høyt, bør de være begrenset i kostholdet til overvektige barn.
Valnøtter skal ikke gis til barn med forverring av gastrointestinale sykdommer, samt med økt blodpropp.
Overdreven inntak av mandler er farlig for barn med sykdommer i nervesystemet og arytmier.
Hasselnøtter skal ikke inkluderes i dietten til barn med leversykdom og diabetes.

I hvilken alder å gi

De fleste leger, inkludert den populære barnelege Komarovsky, anbefaler å utsette bekjentskap med nøtter til de er tre år gamle, og noen leger anbefaler å gi dem bare over 5 år. Dette skyldes det faktum at barn under tre år er mer sannsynlig å reagere med en allergi mot et ukjent produkt. I tillegg risikerer et lite barn å kveles av nøtter, fordi de er ganske harde og små.

Du kan behandle babyen din med knuste nøtter litt tidligere (2 år gammel), hvis smulene ikke har en tendens til allergi og porsjonen er liten... Samtidig kan de ikke gis til et år gammelt barn.

Hvordan introdusere i dietten

Når du tilbyr noen form for nøtter for første gang, må du begrense deg til en eller til og med en del av den. Det er best å behandle en baby over 3 år med en mutter under frokosten for å bestemme toleransen for et slikt produkt i løpet av dagen. Hvis barnets velvære ikke har forverret seg, er avføringen normal, det er ingen magesmerter og ingen andre manifestasjoner av en negativ reaksjon ble funnet, neste gang du kan gi to nøtter, og med god toleranse øker du delen gradvis.

I hvilken form å gi

For at nøttene skal absorberes bedre, anbefales det å gi dem som matbit, som en egen tallerken. Hvis de ikke skrelles, for eksempel innhylling av valnøtter, anbefales peeling umiddelbart før bruk. Nøtter passer godt til tørket frukt og honning - du kan lage sunne søtsaker av en slik blanding for barn (forutsatt at det ikke er allergi mot noen av komponentene).

Hvor mye å gi

For å vurdere dagsraten for en bestemt baby, bruk volumet på håndflaten. Et barn kan spise så mange nøtter per dag som det passer i hånden. I dette tilfellet kan du gi en type nøtter, men etter å ha blitt kjent med alle typene, er det å foretrekke å behandle smulene med en blanding av forskjellige varianter. Den anbefalte hyppigheten av å spise nøtter i barndommen er 1-2 ganger i uken.

Hvordan velge

Det er best å kjøpe nøtter fra en butikk, da forholdene de er på markedet kan føre til forverring av dem (for eksempel eksponering for solen). Før du gir mutteren til barnet ditt, prøv det selv. Hvis smaken er ubehagelig eller harsk, må du kaste dem.

Når det gjelder valg av forskjellige varianter, bør du vurdere følgende funksjoner:

Peanøtter er det vanligste og rimeligste alternativet, men de regnes som de mest allergifremkallende. Selv om peanøtter er belgfrukter, blir de klassifisert som nøtter på grunn av egenskapene. Et barn skal ikke få poser med saltede stekte peanøtter. Det er best å velge en ikke-skrelt nøtt til babymat, for eksempel i et skall, og deretter steke den i ovnen og skrelle den selv.
Paranøtter regnes også som svært allergifremkallende. I tillegg inneholder de noen farlige stoffer for barn, så bruken av dem er begrenset til 1-2 ting per dag.
De fleste barn liker veldig sunne og smakfulle valnøtter for sin uvanlige form. Når du velger dem, er det viktig å ikke kjøpe et overdrevet og harskt produkt, da vil det bare ha nytte. Den optimale dosen for barn regnes som to stykker per dag.
Mange barn er veldig glad i pinjekjerner fordi de er søte og små. Cashewformen tiltrekker seg også babyer. Begge disse variantene blir vanligvis kjøpt skrelt, så du bør ta hensyn til produktets holdbarhet og utseende.
Hasselnøtt er et produkt som er tilgjengelig på våre breddegrader og har ikke bare mange nyttige egenskaper, men også en spesiell smak. Det anbefales å kjøpe den avskallet, og hvis du kjøpte hasselnøtter uten skjell, må du oppbevare dem i maksimalt seks måneder.
Når du velger mandler til barnet ditt, kjøp bare søte varianter. Hvis du vil kjøpe skrelte mandler, er de å foretrekke i emballasjen, ettersom de er bedre beskyttet mot ytre påvirkninger enn et vektprosent. Ikke kjøp våte, skrumpne eller brunede mandler. Hopp også over kjøpet hvis overflaten er fet eller muggen.
Pecan anbefales ikke til barn på grunn av høy risiko for allergi, men med god toleranse, kan det godt være inkludert i dietten for å fylle på med vitaminer. Når du kjøper, må du sørge for at skallet er rent og uskadet.
Når du kjøper pistasjenøtter, må du være oppmerksom på utseendet. Foretrekk åpne nøtter med lette skall og en grønn kjerne. Se nærmere på filmen mellom kjernen og skallet - den skal være brun.
Når du velger innhellede hasselnøtter, må du sørge for at skallet er intakt og luktfritt. Ikke kjøp dem hvis de er dekket av flekker eller små prikker.