Innføringen av komplementær mat i spedbarnets diett er ikke ment å øke kroppsvekten. Overgangen til et nytt ernæringsnivå gir en start på fremdriften i den generelle utviklingen av smårollingen. Hvis barnet ikke spiser kjøttpuré, må du se etter årsaken til avslaget eller velge alternative subsidier.
Gutten vil ikke ha potetmos
Funksjoner ved innføring av kjøtt i komplementær mat
Rasjonell natur har ikke ved et uhell planlagt utseendet til de første tennene innen seks måneder. Dette er et signal om å gradvis overføre babyen fra meieriprodukter til fast føde.
Kjøtt blir introdusert i dietten i den 2. komplementære maten, sammen med grønnsakspuréer, og starter med en tallerken med magert biff. Produktet supplerer meieriprodukter med vitaminer (A, B1, B2), fett, proteiner, karbohydrater. Det er en kilde til lett assimilerte jern, fosfor, kalium og andre mineraler som er nødvendige for barnets kropp.
Komplementær mat startes med 0,5 ts, slik at barnet blir vant til den nye smaken. Dosen økes gradvis, etter 8 måneder blir en engangsdel av babyen (den er daglig) - 50 g. Om året tar de opp til 80 g av produktet.
For bedre fordøyelighet av fordøyelsessystemet serveres kjøtt først i en puretilstand. Hvis smårollingen liker produktet, øker fraksjonen etter en stund ved å bruke først hakket kjøtt og deretter hakket i små biter. Babymatavdelingene selger hermetisk kjøtt med puré, som kan gis til en baby fra 6 måneder.
Balansert produkt for babyer
Merk! Hvis moren planlegger å lage parabolen på egenhånd, anbefales det å fortynne de første porsjonene hakket kjøtt med en liten mengde morsmelk (blanding).
Hvorfor vil ikke barnet potetmos
Noen eldre barn nekter bevisst kjøttprodukter - av synd på de drepte dyrene. Hos babyer under ett år oppstår ikke en slik forening. I løpet av denne perioden nekter barnet å spise kjøtt av andre grunner.
En av dem kan være arvelig - en vegetarisk kvinne konsumerte ikke et animalsk produkt under graviditet. I andre tilfeller påvirker eksterne faktorer feilen.
Ikke sulten
Barnet gir ikke alltid opp kjøtt. Noen mødre gir babyene tilfeldig mat. Hvis babyen ikke har hatt tid til å bli sulten, og han er "fylt" med kjøttpuré, vil han selvfølgelig nekte det (så vel som andre produkter).
Tvangsforing
Det er kvinner som følger WHOs anbefalinger strengt. Hvis barnet skal gi kjøttpuré hver dag, vil en slik mor prøve å tvinge babyen til å mate produktet. En slik tilnærming kan provosere gagging, og babyen vil ha en negativ refleks mot kjøtt.
Ikke tving mating
Ubehagelig konsistens av retten
Nye produkter i kostholdet til småbarn blir vurdert av smak og lukt. For kjøtt er disse parametrene nøytrale. Samtidig ser puren ikke veldig appetittvekkende ut. Hvis parabolen ikke fremkaller hyggelige assosiasjoner, vil ikke alle barn svelge den (sannsynligvis spytte den ut).
Sen introduksjon til komplementær mat
Hver baby utvikler seg individuelt, så anbefalingene om tidspunktet for introduksjonen til den komplementære matmenyen er betingede. Hvis smårollingen har nok nyttige komponenter i laktose eller melkformel for utvikling, kan du diversifisere menyen 1-2 måneder senere enn anbefalt periode.
Noen ganger spiser ikke babyen kjøttpuré, fordi moren ga den etter hovedfôringen. Selv om alle typer supplerende matvarer blir tilbudt babyen først, og først da ammes de. Fra den 8. måneden, når melkemating på dagtid er fullstendig erstattet av andre produkter, introduseres potetmos på menyen som en fullverdig rett.
Uegnet temperatur
Uerfarne mødre, som trekker glasset ut av kjøleskapet, gir babypuré med en gang. Naturligvis vil barnet spytte det ut, fordi produktet er kaldt, og fettkorn har frosset i det, noe som ødelegger smaken.
Den motsatte situasjonen blir observert - overdreven overopphetet puré. En varm tallerken vil brenne tungen og forårsake store problemer for smaksløkene.
For stor porsjon
Overholdelse av porsjonsraten er et viktig poeng. Det kan virke som at 50 g (tre til fire teskjeer med topp) er for lite. Derfor prøver noen mødre å gi barnet mer potetmos enn de burde være på en gang.
Babyen vil spise de første skjeene villig, så begynner han å nekte. Dette antyder at den lille er mett, så du bør ikke tvinge ham til å spise ferdig alt som er igjen i tallerkenen.
Hva å gjøre
Hvis barnet ikke spiser kjøtt, bør du ikke gjøre et problem ut av situasjonen og tvangsmate babyen. Det er mange måter å lære den lille på sunn mat.
Diversifiser smaken
Ved de første forsøkene på å introdusere babyen for et nytt produkt, anbefales det å gi puré i ren form. Hvis barnet ikke oppfatter ham godt, kan du forbedre smaken av krydder og krydder ved å ta dem i små mengder:
- fra 8 måneder er det lov å legge hakket løk og hvitløk til retter;
- på 9 måneder - vanillin, dill, selleri;
- når du tilbereder kjøtt, kan du legge laurbærblad til buljongen.
Kjøttpuré smaker bedre når den er litt fortynnet med smør.
Start kjøtt supplerende fôring senere
Dr. Komarovsky anbefaler ikke å introdusere et animalsk produkt på forhånd hvis barnet ikke har en trussel om å utvikle anemi. Et sent skifte i komplementær mat er tillatt hvis babyen ikke er klar for et nytt produkt.
Barnets kropp vet bedre hva den trenger i et bestemt øyeblikk. Dette skyldes særegenheter ved utviklingen av fordøyelsessystemet, dannelsen av tenner og tyggereflekser.
Viktig! Mors mål er ikke å tvinge babyen til å spise kjøtt, men å tålmodig vente til babyen er klar til å godta den nye retten.
Gi sulten
En klar fôringsplan skal ikke bli konstant. Noen ganger er det fornuftig å gjøre justeringer ved å flytte måltidene dine med 30-60 minutter. Kjøttretter blir vanligvis gitt til barnet til lunsj. Hvis du beveger tiden litt, slik at den lille kan "opparbeide" appetitten, vil han gjerne spise hva moren hans tilbyr.
Lag en glatt puré
Fabrikkproduserte babymatprodukter er godt revet kjøtt som lett fordøyes av magen. Når du tilbereder en hjemmelaget rett, er det ikke alltid mulig å oppnå en slik konsistens - kjøttstykker flimrer i puréen.
Det er dem babyen prøver å spytte ut. Derfor bør mor gjøre parabolen til en jevn konsistens ved hjelp av en stavmikser. Gruel oppnås med 1-2 dråper vegetabilsk olje (1 ts smeltet smør) eller en liten mengde vegetabilsk buljong.
Ha i grønnsaker
For å lære et barn å spise kjøtt, anbefales det å kombinere de første porsjonene av produktet med vanlig mat. Til å begynne med blir potetmos fortynnet med en liten mengde morsmelk (tilpasset formel). Lukten vil tiltrekke babyen, og han vil aktivt smake på den nye retten.
Utfyllende matvarer som går foran kjøtt er grønnsaker. Hvis babyen spiser dem med glede, kan potetmos blandes med vegetabilsk mat, samt introduseres i frokostblandinger.
Pynt fatet
Når et barn ikke spiser grønnsaker og kjøtt i året, kan det være usynlig med maten som serveres. Derfor må mor vise fantasi for å dekorere parabolen på en original måte:
- legg ut potetmos i form av en fisk eller et pent ansikt;
- dekorere med lyse grønnsaker;
- bruk greener i designet.
Original design
For å vekke babyens appetitt lokkes han med et originalt "bilde". Hvis du vil spise den foreslåtte retten, vil ikke barnet engang ta hensyn til det faktum at han fikk kjøttpuré.
Plukk opp en annen type kjøtt
Noen barn liker å spise kylling, andre - kalv eller slakteavfall. Derfor bør mor studere barnets avhengighet. Det hender at favorittretten din er kjedelig. I dette tilfellet må du diversifisere dietten med forskjellige typer kjøtt, alternerende kalvekjøtt med kylling, kanin, vilt.
Merk! Kylling kan forårsake allergi. Det blir introdusert i dietten nøye, og bruker bare fjærkrefileter.
Hvordan forbedre smaken på potetmos
Hvis grunnen til at babyen nekter produktet er smaksprøver, kan situasjonen rettes. Det er sant at det ikke er mange alternativer med kjøpt puré: tilsett krydder eller bland med en annen tallerken.
Smaken av hjemmelaget puré avhenger helt av hvordan den tilberedes. Du kan prøve flere oppskrifter, kanskje barnet vil like en.
Skrapemetode
Metoden er enkel og starter med å male rå kjøtt. Hele algoritmen ser slik ut:
- ta et stykke kalvekjøtt, skrap av den nødvendige mengden masse ved hjelp av en skje eller den stumpe enden av en kniv;
- plassert i en metallskål;
- tilsett litt fortynnet melkeblanding;
- legg beholderen i et vannbad.
Når den røde fargen på kjøttet forsvinner, er den ferdig. Det gjenstår å bringe produktet til en purétilstand og tilsette krydder.
Slukke
Jo mykere og mer luftig puréen viser seg, jo mer appetitt absorberer de små. Dette kan oppnås ved å følge denne oppskriften:
- kjøttfilet (40 g) er frigjort fra sener og filmer;
- kutt i små biter;
- hell i litt vann og lapskaus i 1,5-2 timer (du kan legge til litt revet gulrot);
- kjøttet blir fjernet, avkjølt og vridd 2 ganger i en kjøttkvern med en finmasket grill;
Under tilberedningen
- få til homogenitet med en blender.
Det gjenstår å fortynne puréen litt med vegetabilsk buljong og koke. Til slutt tilsett 1 ts. smør og gi babyen etter avkjøling.
Hva kan erstatte kjøtt
Forstå hvorfor barnets kropp trenger et animalsk produkt, klager mødre: hva de skal gjøre når barnet ikke spiser kjøtt. Mangel på jern i kroppen kan forårsake lave hemoglobinnivåer. For å unngå anemi, bør du ikke tvinge babyen til å spise potetmos. I dette tilfellet anbefales det å se etter alternative alternativer:
- kjøtt kan erstattes med fisk, men det gis ikke hver dag - et par ganger i uken;
- røde linser er rike på jern og protein;
Linsepuré
- et sett med mineraler og vitaminer som ligner på kjøtt, finnes i sorrel og spinat.
Barnets avvisning av kjøttprodukter er ikke en grunn til å monotonisere menyen. Du kan alltid finne en erstatning for en sunn rett. Hvis foreldrene ikke er vegetarianere, vil barnet over tid bli avhengig av animalsk mat. Barn elsker å ta i bruk vanens slektninger.
