Å mate en baby er en veldig ansvarlig virksomhet. Mange unge mødre begynner sin første fôring med semulegryn. Imidlertid er det mange alternativer til denne tradisjonelle retten. For eksempel kan du skjemme bort babyen din med deilig og sunn maisgrøt. Vanligvis spiser barn det med glede og nekter aldri.
Maisgrøt er sunt og velsmakende
Fordelene med maisgrøt for et barn
Grøt laget av maisgryn eller mel er veldig nyttig, det viktigste er å koke den riktig. Sammensetningen inneholder stoffer som er nødvendige for riktig fysisk utvikling av babyen.
Sammensetning og næringsverdi
Kornblandinger til matlaging av grøt er rik på proteiner og sunne karbohydrater. Også i mais inneholder:
- Grov vegetabilsk fiber som stimulerer tarmene;
- Essensielle aminosyrer;
- Store mengder kalium;
- Vitaminer B og C.
Regelmessig forbruk av ethvert måltid laget av maisgryn (mel) har en gunstig effekt på fordøyelsen og metter kroppen med proteiner som er nødvendige for riktig utvikling av bein- og muskelsystemer. Kalium styrker hjertemuskelen og gir energi. Derfor må sunn maisgrøt inngå i barnas diett.
Retten er rik på vitaminer og mineraler
Hvordan velge riktig frokostblanding
Baby maisgrøt bør lages av et kvalitetsprodukt. Når du velger det, bør du være oppmerksom på:
- Holdbarhet;
- Integriteten til emballasjen;
- Innholdsuniformitet;
- Mangel på ubehagelig lukt.
Hvis frokostblandingen ser fuktig ut, kan den ha blitt lagret feil. Et slikt produkt mister raskt smaken og næringsverdien, og er selvfølgelig ikke egnet for babymat. Du kan også kjøpe ferdige øyeblikkelig maisgrøt til små barn av innenlandsk eller utenlandsk produksjon - dette er et produkt som ikke krever forberedelse. I dette tilfellet er utløpsdatoen også veldig viktig.
Maisgrøt for første fôring
Dette deilige første måltidet anbefales ofte av barneleger fordi det:
- Godt absorbert;
- Hjelper med å bli mettet raskt;
- Forbedrer tarmfunksjonen;
- Fordeler barn som lider av vitaminmangel;
- Forårsaker ikke en tyngdefølelse i magen.
Det er interessant at frokostblandingen etter varmebehandling beholder alle sine nyttige egenskaper. Slik skiller mais seg fra for eksempel ris. Men for dette må frokostblandingen være ordentlig klargjort.
Det er mulig å introdusere grøt tilberedt i vann uten melk i babyens kosthold, fra 7 måneder etter bokhvete og ris. Hvis babyen ikke går opp i vekt, er det best å starte med grøt. Velmatede barn anbefales å først introdusere vegetabilsk puré.
Hvordan lage maisgrøt ordentlig
En varm tallerken med maisgryn tilberedes i en gryte på en gasskomfyr eller i en sakte komfyr. Spedbarn trenger ikke smaksstoffer. For barn fra ett år kan du legge litt til grøten:
- Salt;
- Sahara;
- Friske bær for sesongen;
- Små biter av frukt.
Den ferdige retten har en behagelig smak og gylden gul farge.
Hvordan lage mat på vann
Hell grynene med kokende vann, reduser varmen til et minimum og kok i 30 minutter. Hvis grøten er beregnet på en baby i opptil 7 måneder det første leveåret, får barnet maisbuljong anstrengt gjennom en sil. Det tilsettes ikke salt. Å lage en slik rett er veldig enkel.
Hvordan lage mat i en sakte komfyr
Denne oppskriften passer for babyer fra ett til tre år. Vann, melk og frokostblandinger legges i en bolle. Deretter er rismodus innstilt, retten må tilberedes til den er fullstekt. Vertinnen vil bli varslet om avslutningen av prosessen med multikookersignalet. For å holde maten varm hele dagen, kan du stille inn apparatet på automatisk oppvarming.
Maismelgrøt
Denne oppskriften er ikke vanskelig å lage. Korn er malt i en kaffekvern. Det resulterende melet helles kort med kaldt vann. Deretter helles den i en gryte med kokende vann og røres hele tiden slik at det ikke blir klumper. Steketiden er femten minutter. Hvis babyen nekter å spise en usaltet og usøtet tallerken, kan du tilsette litt salt eller sukker.
Retten er godt egnet for første fôring
Utfyllende fôringstall per måned
Hvilke utfyllende matvarer vil være den første, bestemmer foreldrene selv. I alle fall bør det innføres gradvis. På 6-7 måneder er den anbefalte mengden mat 20 gram, og den kompletterende fôringshastigheten vil være som følger:
- 8 måneder - 40 g .;
- 9 måneder - 60 g .;
- 10 måneder - 100 g .;
- 1 år - 150 gr.
Merk følgende! Sovjetiske barneleger hevdet at den første komplementære maten kunne introduseres så tidlig som fire måneder. Nå har synspunktet endret seg. Hvis en ammende baby utvikler seg normalt, bør du ikke introdusere grøt før seks måneder. Den nyfødte skal bare få formel eller morsmelk.
Hvor ofte å gi
Du kan gi maisgrøt som en komplementær mat, som alle andre, daglig. Dette vil ikke skade noe, bare fordel. Det viktigste er å observere de anbefalte proporsjonene. Hvis babyen ammer, bør en amming gradvis byttes ut med et maismel.
Merk følgende! Eventuell babymat begynner med en halv teskje. Selv om barnet ber om mer, bør ikke dosen økes. Dette gjøres gradvis for å forhindre uønskede reaksjoner.
Nummer
Maisgryn er et veldig tilfredsstillende produkt, så den maksimale mengden av et fat ved ett måltid bør ikke være mer enn 200 gram. Hyppigheten av inkludering av produktet i det daglige kostholdet er ikke mer enn en gang om dagen. Barn fra ett år kan spise grøt 2-3 ganger om dagen, i dette tilfellet kan maisretten serveres, for eksempel til frokost og middag.
Hva kan kombineres med
Selve produktet har en behagelig smak, så det er ikke nødvendig å legge noe spesielt til grøten for å forbedre smaken. Barn som allerede har tenner, kan spise et tilberedt måltid med et stykke hvitt eller brunt brød. Grøt med biter av fersk sesongfrukt eller kokt i grønnsaksbuljong har en interessant smak. Hvis babyen nekter å spise, bør han ikke bli tvunget. Kanskje litt sulten, babyen vil sette pris på den deilige grøten.
Grøt smaker godt og ser vakkert ut
Mulige strømproblemer
Siden parabolen er rik på proteiner, kan overspising føre til økt gassproduksjon, flatulens, oppblåsthet og forstoppelse hos spedbarn. Å spise foreldet mat kan føre til diaré eller magesyke.
Å introdusere sunne supplerende matvarer for tidlig og for raskt er også kjent for å akselerere amming hos små ammende babyer. For å unngå mulige problemer og helseskader, må du være spesielt oppmerksom på amming. For å gjøre dette introduseres ny mat i små porsjoner, så vil kroppen oppfatte den nye parabolen positivt.
Før du introduserer komplementær mat i spedbarns diett, bør du rådføre deg med barnelege. Det bør også tas i betraktning at mais, som bokhvete, kan forårsake allergi eller individuell toleranse. Hvis det oppstår hudutslett eller andre ubehagelige allergisymptomer, bør den nye parabolen utelukkes fra barnas diett.
