Under graviditet endrer de fleste kvinner smakspreferanser, og dette er helt normalt, gitt at hormonell bakgrunn også blir gjenoppbygd, og involverer alle organer og systemer i kvinnekroppen i denne prosessen. Epler regnes som en av favorittmatene til forventede mødre. Disse fruktene er i stand til å tilfredsstille ethvert gastronomisk innfall: søtt, surt og til og med salt, hvis eplene er gjennomvåt. Videre kan produktet spises uten risiko for å gå opp i vekt. Og likevel er det noen begrensninger og regler du må følge når du spiser epler under graviditeten.
Fordeler for gravide
Hvis du vil ha epler under graviditeten, er dette ikke overraskende - kvinnekroppen trenger spesielt vitaminer i løpet av en periode med å bære en baby, og fruktene av epletreet er rike på dem. Epler inneholder en stor mengde organiske fruktsyrer, tanniner, mineralsalter. En spesiell fordel med frukten kan betraktes som et høyt innhold av vegetabilsk fiber og pektiner.
Fruktsyrer hjelper til med å styrke veggene i blodårene, øker elastisiteten, reduserer risikoen for blodpropp og utvikling av åreknuter. Mineralsalter er involvert i prosessene med hematopoiesis og i nervesystemets arbeid. Epler er rike på lett fordøyelig jern, og derfor vil disse fruktene bidra til å redusere sannsynligheten for å utvikle anemi hos gravide kvinner, som nesten alle kvinner blir utsatt for. spesielt i sen svangerskap.
Magnesium i epler bidrar til å opprettholde godt humør, og deltar også i opprettholdelsen av naturlig normal muskeltonus, og dette er viktig for å forhindre uterin hypertoni.
Vegetabilsk fiber er en unik naturlig struktur som ikke fordøyes av menneskekroppen. Nesten uendret passerer fiber gjennom fordøyelseskanalen og stimulerer fibrene forsiktig til reseptorene i tarmveggene. Dette utløser et tilbakeslag - intestinal peristaltikk øker.
Sammen med pektiner hjelper fiber ikke bare med å forhindre forstoppelse, men også til å rense kroppen for giftstoffer og giftstoffer, partikler av ufordøyd og råtnende mat i tarmene som avgir giftige stoffer.
Systematisk spising av epler før måltider bidrar til ytterligere aktiv sekresjon av magesaft, økt appetitt, og dette er veldig viktig for kvinner som lider av toksisose og knapt kan spise godt. Et eple vil lindre et angrep av morgenkvalme, bidra til å raskt tilfredsstille sult mellom måltidene.
C-vitamin vil bidra til å støtte kvinnens immunitet, som alltid svekkes merkbart i løpet av svangerskapsperioden. På samme tid kan en kvinne ikke bekymre seg for å få ekstra kilo - kaloriinnholdet i epler er lavt, de provoserer ikke vektøkning... Fruktsyrer bidrar til fettforbrenningsprosesser, lipidmetabolismen forbedres.
Ikke bare fersk, men også bakt frukt og tørkede epler er nyttige. Når den er bakt, er ikke hovedverdien vitaminer, som ødelegges under varmebehandling, men pektin og fiber. I denne formen hjelper epler perfekt til å takle forstoppelse, kan brukes til å forhindre forverring av hemoroider. Tørkede epler er rik på mineralsalter i større grad, og denne egenskapen må tas i betraktning ved gestose, fedme, anemi. I denne formen er fruktene nyttige for ødem, halsbrann.
Under graviditet anbefales det å spise epler sammen med frøene, siden frøene til fruktene er rike på jod, noe som er nødvendig for at skjoldbruskkjertelen fungerer normalt. For å få en daglig dose jod er det nok å bare spise 7-9 eplefrø.
Epler vokser til og med i nordlige regioner, og denne frukten regnes som en av de rimeligste kildene til vitaminer. De lagres perfekt om vinteren, og kan derfor tilfredsstille behovene til en gravid kvinne for næringsstoffer, selv om graviditeten falt ut i løpet av den kalde årstiden. Dessuten er det nesten den eneste kilden til vitaminer for innbyggere i de fleste regioner i Russland om vinteren.
Epler forårsaker derfor sjelden allergier produktet er egnet for mest forventede mødre.
Alle disse fordelene gjelder imidlertid bare for moden frukt som dyrkes uten bruk av kjemisk gjødsel i ditt geografiske område. Umodne, importerte epler, sjenerøst behandlet for langvarig lagring med kjemikalier og voksholdige forbindelser, kan skade kroppen til en fremtidig mor og hennes baby.
Potensiell skade og kontraindikasjoner
Med alle de mange og varierte fordelene med epler, er det noen kontraindikasjoner som en kvinne i en stilling absolutt bør være klar over. Det er ikke så mange situasjoner der epler er kontraindisert.
Først av alt er det forverret allergisk historie hos en gravid kvinne. Hvis en dame tilhører kategorien allergikere som lider av pollen, matallergener, bør røde og gule epler unngås, siden det er fargepigmentet i skallet som ofte fungerer som et antigen. Noen mennesker tror at problemet kan løses enkelt - du trenger bare å skrelle eplet fra huden. Vi skynder oss å avkalle denne myten - et allergifremkalt pigment er også tilstede i masse og juice av knallrøde epler. Derfor er det bedre for forventede mødre med allergi å ta hensyn til grønne epler, og de bør også spises nøye, i små mengder.
Kvinner som lider av oppblåsthet, økt intens flatulens anbefales ikke å spise sure og friske epler, det er bedre å erstatte dem med bakte. Akutte former for gastritt, pankreatitt er en direkte kontraindikasjon for å spise epler. Gastritt med økt surhet i magesaft er en kontraindikasjon for å spise sur frukt, men du kan spise bakte.
Tørkede epler er kontraindisert hos kvinner med diabetes., siden tørket, øker konsentrasjonen av sukker i frukten, og væsken avtar. Umodne epler kan irritere tarmveggene for mye. Dette er fulle av alvorlig diaré, oppkast, opp til dehydrering og metabolske forstyrrelser.
Hvordan tilbringe en fastedag?
En faste dag på epler, epler og kefir, eller epler og cottage cheese er en populær anbefaling for graviditet. Vanligvis anbefales det å arrangere slike dager for vordende mødre som har patologisk vektøkning og fedme. Med en overdreven økning øker sannsynligheten for metabolske forstyrrelser hos mor og foster, og risikoen for å utvikle svangerskapsdiabetes øker.
En fastedag for epler og gestose anbefales. Sen toksisose er farlig med alvorlige komplikasjoner for både mor og foster, og derfor er legenes og den gravide kvinnens oppgave å forhindre dem på alle måter. For dette anbefales det spesiell drikkeplan, diett med begrenset salt og faste dager.
Du kan ikke tilbringe slike dager for gravide kvinner med undervektige, kroniske metabolske plager, for eksempel i diabetes mellitus, inkludert en diagnostisert svangerskapstype. Det anbefales ikke å utføre lossing på epler og gravide med plager i hjertet og blodårene.
Fastedagen introduseres vanligvis på slutten av andre trimester, ikke tidligere. Før du tar en slik beslutning, er det nødvendig med konsultasjon med lege. Gjennom dagen spiser en kvinne bare epler og det andre produktet som er anbefalt av legen: cottage cheese eller kefir, drikker tilstrekkelig mengde rent vann. Det anbefales å bruke slike dager ikke mer enn en gang annenhver uke.
Hvordan velge og bruke riktig?
Til tross for at epler er veldig sunne for gravide, bør du ikke spise dem i urimelig store mengder. Verken i 1., 2. eller 3. trimester vil det ikke være noen fordel med overspising, oftest blir det til diaré. Den optimale gjennomsnittlige serveringen av epler per dag for en gravid kvinne er 3-4 mellomstore frukter.
Du vil få mer utbytte av frukt hvis du spiser dem før hovedmåltidet, om en halv time. Dette vil hjelpe produksjonen av magesaft og forbedre fordøyelsen.
I de tidlige stadiene, så vel som på slutten av svangerskapet, er eplejuice spesielt nyttig. Den bør lages uavhengig av fersk frukt og spises umiddelbart, uten å vente på oksidasjon. Butikker som er kjøpt, er ikke egnet for fremtidige mødre fordi de inneholder en stor mengde sukker og konserveringsmidler, og skadene fra en slik drink vil være mye mer enn godt.
De mest nyttige eplene for gravide er fruktene av grønne varianter. De er mer rike på jern og også allergivennlige. Hvis det er mulig, kjøp nettopp slikt. Ofte importeres grønne frukter, for eksempel "Granny" -varianter og andre. derfor det er viktig å vaske frukten grundig før du spiser, og sørg for å skrelle den av... Det er skallet av frukten som konsentrerer maksimalt kjemikalier som brukes til langvarig lagring.
Hvis du er heldig nok til å kjøpe en grønn sommervariant dyrket i ditt område, er det ikke nødvendig å skrelle av skallet, det inneholder mange nyttige elementer. Frukten må vaskes grundig med en børste, hvoretter den kan spises.
Når du legger disse fruktene til en kake, kompott, bake dem, husk det vitamin C ødelegges ved oppvarming, som de fleste andre vitaminer... Men fiber og pektin er perfekt bevart. Frosne epler gir også noen vitaminfordeler, men kan brukes til kompott.
Hvis du liker tørkede epler, Husk å lage hjemmelagde kompotter. Men husk om farene ved sukker og at tørket frukt er ganske søt, og derfor ikke tilsett sukker i drikken. Denne drinken vil bidra til å slukke tørsten og lindre hevelse.
For de gunstige egenskapene til epler, se neste video.
