Cocktailen, som har søtt skum og interessant sprengende gassbobler, er populær blant mange barn. Det kalles oksygen for sin spesielle matlagingsteknologi. Slike cocktailer blir ofte tilbudt barn i skoler eller barnehager, så mange mødre er interessert i hva fordelene deres har, hvordan de påvirker barnets kropp og om de kan skade.
Hva det er?
Velvære ved hjelp av oksygenholdige drikker har blitt brukt siden 60-tallet i forrige århundre. Opprinnelig var cocktailer ment for mennesker med hjertesykdommer, blodkar, nervesystem og lever. De ble foreskrevet i barns sanatorier og forskjellige medisinske institusjoner, men nå kan oksygenskum lages selv hjemme.
Sammensetningen av enhver oksygencocktail inneholder en flytende ingrediens, et skumdannende middel og oksygen. Væsken som fungerer som basis for produktet er vanligvis vann, juice, buljong, sirup eller melk. Det er takket være tilsetningen av urteinfusjoner, juice eller andre flytende komponenter at drikken får en smak, fordi oksygen er smakløst og ikke lukter.
Samtidig er ikke oljeaktige løsninger eller væsker med masse egnet for å lage cocktailer, siden gassbobler er dårlig dannet i dem. Kullsyreholdige drikker brukes heller ikke til å tilberede oksygenskum, siden karbondioksid vil forstyrre oksygenmetningen. Fra urtemedisiner er avkok av hyben, mynte og sitronmelisse, lind, echinacea mest etterspurt, fra juice - eple, kirsebær, drue, pære og så videre.
For å oppnå skum kan eggehviter, sirup fra lakrisrøtter eller en gelatinoppløsning, så vel som spesielle blandinger, brukes. Bruken av proteiner, selv om de er perfekt pisket, blir gradvis forlatt i disse dager, fordi egg ikke bare er et sterkt allergen, men kan også forårsake salmonellainfeksjon. I tillegg gir de skummet en spesifikk smak.
For å tilsette hovedingrediensen, oksygen, til cocktailen, bruk en ballong, bærbar patron eller oksygenkonsentrator. Takket være oksygenskum er væsken luftig og lett.
Når det gjelder kaloriinnholdet i cocktailen, vil det avhenge av den flytende basen som er inkludert i en bestemt oppskrift.
Handling
Drikker oksygenholdige drikker:
- bidrar til å redusere mental eller fysisk tretthet;
- reduserer forekomsten av forkjølelse og virusinfeksjoner;
- har en positiv effekt på nervesystemet til barn;
- normaliserer arbeidet med indre organer;
- akselererer eliminering av giftige stoffer;
- kompenserer for skader forårsaket av et langt opphold i rom med dårlig tilgang til oksygen;
- hjelper deg med å komme deg raskere fra sykdom eller sykehusbehandling.
Hvem er utnevnt?
Selv om en oksygencocktail får lov til å konsumeres av nesten alle barn, men for noen kategorier anbefales en slik drink først og fremst:
- unge idrettsutøvere for å forbedre blodsirkulasjonen og komme seg raskere etter anstrengelse;
- førsteklassinger for å takle ny informasjon, eliminere tretthet og forbedre hukommelsen;
- barn som er syke ofte og lenge for å øke uspesifikt immunforsvar;
- overvektige barn, da cocktailer med oksygen aktiverer metabolske prosesser og stimulerer nedbrytningen av fett;
- babyer som bor i et industriområde for å minimere skaden av oksygenmangel i luften;
- barn med redusert hemoglobinnivå, tidligere sykdommer i luftveiene og nyresykdommer.
Kontraindikasjoner
Det er noen begrensninger på bruken av oksygencocktailer. Drinker kan, i stedet for ønsket positivt resultat, skade barn med:
- intoleranse mot ingrediensene som brukes;
- bronkitt astma;
- magesår, hvis det har forverret seg;
- hjertefeil;
- høyt blodtrykk;
- urolithiasis;
- respirasjonssvikt;
- sukkersyke.
Hvordan bruke den riktig?
Den oksygenholdige cocktailen skal bare drikkes tilberedt med små slurker. For å gjøre drikken mer effektiv, spises skummet med en skje. Du bør ikke drikke en slik cocktail gjennom et sugerør.
Slik at den toniske effekten av drikken ikke påvirker kveldens aktivitet og sovner, "Å spise" oksygencocktailer bør være før middagstid. Du kan ikke drikke en slik drink på tom mage, på tom mage er det skadelig for fordøyelseskanalen.
Det er bedre å gi det til barn 1-2 timer etter å ha spist.
Hvor ofte og hvor lenge kan du drikke?
Oksygenskum tas vanligvis på kurs som varer 10 eller 15 dager. Drikken konsumeres en gang om dagen, noen ganger to ganger. Du kan gjenta kurs med intervaller på 1-2 måneder. Volumet av en cocktaildel bestemmes av alder:
- førskolebarn får en slik drink i et volum på ikke mer enn 150 ml;
- for skolebarn i første klasse er en cocktail i et volum på 200 ml egnet;
- servering for en tenåring er 250-300 ml.
I barnehagen
I disse dager er bruk av oksygencocktailer blant førskolebarn veldig populært. Vanligvis får barn i barnehagen dem flere ganger i året. Slike helsekurer anbefales i en periode da dårlig vær ikke tillater å ta lange turer utenfor.
Hovedkravet for tilberedning av oksygencocktailer i barnehagen er sikkerhet. For at drikke skal gi de forventede fordelene, må de blandes og oksygeneres av en spesialist som er kjent med teknologien og er ansvarlig for kvaliteten på komponentene. Foreldre bør være kjent med oppskriften før velværemottaket begynner... Dette vil redusere risikoen for en negativ reaksjon hvis barnet har en tendens til allergi.
Hvordan lage mat hjemme?
Hvis du kjøper et spesielt apparat, kan du lage sunne cocktailer hjemme. Strukturen til apparatet inkluderer en cocktail, i hvilken væske og et skummende middel helles, samt en konsentrator som frigjør oksygen. Ved å koble disse delene sammen og slå på enheten starter prosessen med oksygenholdig skumdannelse. Resultatet er en deilig luftig cocktail med helsemessige fordeler.
En drink kan fås uten spesialutstyr hvis du har en oksygenkilde og stor kapasitet. Hell juice, urtebuljong eller annen flytende base i en krukke eller et stort glass, tilsett lakrisrotsirup (hvis barnet normalt tåler egg, kan en slik sirup erstattes med eggehvite) og blandes godt. Deretter senkes et rør ned i væsken som oksygen tilføres gjennom til det oppnås et stabilt skum.
I gjennomsnitt tas 2 ss lakrissirup eller ett protein per liter væske. En oksygenkilde kan være en oksygenpute, som kjøpes tom på apotek og deretter fylles på nytt. Hovedfordelen er tilstedeværelsen av en regulator som styrer oksygentilførselen, så det er veldig praktisk å bruke denne enheten.
Det mest populære alternativet er oksygenflasken, som vanligvis inneholder 1 liter gass. Det er etterspurt på grunn av langvarig lagring, derfor kan det brukes til flere familiemedlemmer eller til flere retter med cocktailer for ett barn. Det er også spesielle cocktailflasker, men de brukes sjeldnere hjemme på grunn av det store volumet. En slik oksygenkilde kjøpes ofte til barnehager og andre institusjoner.
Hvis du bestemmer deg for å tilberede skumete cocktailer hjemme, husk om oksygenens høye eksplosive egenskaper. Åpne aldri en sylinder i nærheten av åpen ild eller varmeapparat.
Anmeldelser
Legene reagerer forskjellig på bruken av oksygencocktailer. Noen eksperter merker sin positive effekt på den generelle tilstanden og immuniteten. Andre leger er veldig skeptiske. De mener at oksygen absorbert fra fordøyelseskanalen er så lite at det ikke kan sammenlignes med oksygeninntaket gjennom lungene. Dette setter tvil om effektiviteten av inntak av oksygenbobler. Denne oppfatningen uttrykkes også av den velkjente legen Komarovsky.
Medisinske urter og juice som brukes til cocktailer blir også kritisert. Ifølge noen leger forbedrer slike væsker den terapeutiske effekten av den skummende drikken. Men deres motstandere mener at oksygen tvert imot ødelegger de helbredende stoffene i avkokene, noe som reduserer deres positive effekt.
Foreldrenes kommentarer til oksygencocktailterapikurs er også veldig forskjellige. Hver mor har sitt eget synspunkt om effektiviteten av å "spise" oksygenskum. Imidlertid, hvis helseforbedringskurs tilbys i barnehager og skoler, er det få som nekter dette, fordi hver mor søker å styrke helsen til sønnen eller datteren. Samtidig bekrefter mange at barnet begynte å bli syk sjeldnere, men noen mødre ser ingen effekt av slik terapi. Det er også kategoriske meninger når foreldre kaller cocktailer ubrukelige og er sikre på at dette er unødvendige utgifter.
For fordelene med en oksygencocktail, se neste video.
