Babyen vokser, modnes, kostholdet endres. Leger anbefaler at du gir babyen nye typer mat å prøve. Hvordan lage tørket fruktkompott til et barn er et spennende spørsmål. Leger anbefaler å gi en slik drink hver dag, men de snakker ikke om tilberedningsmetodene, fordelene og riktig valg av råvarer.
Gutten drikker fra drikkeskålen
Fordelene og sammensetningen av tørket fruktkompott
De gunstige egenskapene til tørket fruktkompott skyldes mangfoldet av ingrediensene. Drikken slukker tørsten perfekt, smaker godt. Kompott er tillatt for babyer fra 6 måneder. Fordel:
- Normaliser tarmfunksjonen.
- Øk barns immunitet på grunn av det høye innholdet av askorbinsyre.
- De fremskynder stoffskiftet, fjerner skadelige stoffer fra kroppen.
- Forbedrer stemningen på grunn av den store mengden sukker i sammensetningen.
- De fjerner overflødig væske fra kroppen, har en positiv effekt på det kardiovaskulære systemets arbeid.
- Øk nivået av hemoglobin i blodet - sammensetningen inneholder mye jern.
- De stimulerer hjerneaktivitet, har en positiv effekt på utviklingen av hukommelse.
- Normaliser leverfunksjonen, hjelp til å produsere enzymer for å fordøye mat.
- Berik kroppen med nyttige sporstoffer og vitaminer.
Tørket fruktkompott for et barn er et uerstattelig produkt. Det er derfor leger anbefaler å introdusere det i tidlig alder. Så blir mage-tarmkanalen til babyen raskt vant til å fordøye fruktkomponentene. Kompott er rik på nyttige mineraler, disse er:
- vitamin C;
- B-vitaminer;
- jern;
- sink;
- magnesium;
- kalium;
- natrium.
Variasjonen av sammensetningen av drikken avhenger av komponentene den brygges fra.
Hvordan velge riktig tørket frukt til babyen din
Tørket frukt og til og med bare frukt er viktige produkter for barn. Kompott er tilberedt av tørkede råvarer til små hvis de nekter juice. For å tilberede en drink til en baby, må du først skaffe deg råvarer. Du kan tilberede det selv eller kjøpe det i en butikk.
Barnet drikker av flasken
Hjem
Mange foretrekker å lage tørket fruktkompott til babyer av sin egen frukt. Hvis det er en mulighet til å tilberede epler, pærer, plommer, kvede og andre produkter fra sommeren, hvorfor ikke.
Dette vil ikke forårsake unødvendige bekymringer for kvalitet, innsamling og prosessering av råvarer, spesielt hvis anskaffelsesprosessen skjedde med egne hender. Frukten vaskes godt, kuttes i tynne skiver og tørkes. Du kan bruke forskjellige enheter til dette:
- stekeovn;
- sollys;
- elektrisk tørketrommel;
- mikrobølgeovn.
Industriell
Tørket frukt selges i mange butikker og markeder. Det er å foretrekke å kjøpe råvarer i butikker der det er anskaffelseslisens. Industriprodukter skal sorteres, vaskes godt og tørkes, fordi produksjonen er i stor skala og ikke alltid av høy kvalitet. Ellers vil forskjellene være minimale.
Viktig! Jo dyrere tørkede frukter er, jo bedre og mer selektive er de.
Når skal du gi kompott av tørket frukt
Fra 4-6 måneder får babyer smake på sukkerholdige drikker. Juice foretrekkes, ettersom de inneholder flere vitaminer. Men ikke alle barn vil drikke dem, i slike tilfeller blir de tilbudt kompott.
Rosin vann
Rosinvann til babyer er tillatt fra 8-9 måneder. Fra det er det økt gassdannelse. Drikken administreres i små porsjoner, reaksjonen fra smulene overvåkes. Hvis det ikke er utslett, forstoppelse, magesmerter, er alt i orden. Rosiner er tørkede druer, drikken laget av den er søt og rik. En slik kompott godtas av babyer. Det er strengt forbudt for nyfødte.
Tørket fruktkompott
Svisker
Beskjæringskompott for babyer er veldig nyttig. Siden potetmos fra dette produktet får administreres 4 måneder, kan kompotten drikkes nesten umiddelbart etter administrering. Denne tørkede frukten inneholder en enorm mengde nyttige vitaminer og mineraler:
- kalium;
- kalsium;
- magnesium;
- fosfor;
- kobolt;
- jod;
- sink;
- fluor;
- mangan;
- vitamin E, C, PP, gruppe B.
Hvis krummen allerede vet å gnage informasjonskapsler, kan du tilby ham å suge på den tørkede plommen. Det smaker søtt, krummen vil sette pris på. Et avkok av svisker til babyer hjelper til med forstoppelse, du kan ikke tilsette sukker i det. Nok bare damp frukten lett og kjøle den ned.
Viktig! Hvis babyen ofte lider av forstoppelse, blir en slik avkok foreskrevet til ham fra 2-3 måneder, et par dråper om dagen.
Epler
Et eple er praktisk talt den første frukten som barneleger anbefaler å introdusere en baby for. Det er allergivennlig, og grønne produkter foretrekkes. De forbedrer fordøyelsen og lindrer forstoppelse. Sjelden forårsaker drikken gassdannelse, flekker avføringen grønt. Etter å ha blitt vant til det, blir alt tilbake til det normale. Apple kompott for babyer er tillatt på 5-6 måneder. Legg den inn i små porsjoner. Den inneholder en stor mengde næringsstoffer:
- folsyre;
- magnesium;
- natrium;
- jern;
- kalium;
- kobber;
- fosfor;
- biotin;
- B-vitaminer.
Hovedbestanddelen av et eple er pektin, som er en fiber. Denne kompotten slukker tørsten perfekt. Det smaker søtt på grunn av det høye glukoseinnholdet.
I mors armer drikker barnet fra en kopp
Tørkede aprikoser
Tørkede aprikoser er tørkede pitted aprikoser. Puree fra en slik frukt kan introduseres fra 6 måneder. Den eneste bekymringen er en allergisk reaksjon. Kompott introduseres senere enn potetmos, i 1-2 måneder. Det tilsettes ikke sukker. Barnet har lov til å prøve en slik drink fra 8 måneder.
Tørkede aprikoser er rike på nyttige sporstoffer og vitaminer:
- kalsium;
- magnesium;
- kalium;
- jern;
- vitamin A, B, C;
- en nikotinsyre.
Produktet inneholder 5 g protein per 100 g. Dette er en stor mengde tørket frukt. Tørkede aprikoser kombineres best med andre tørkede frukter for å få en god forsterket og næringsrik sammensetning.
Viktig! Tørrede aprikoser av god kvalitet har en lys, rik oransje farge.
Kvede
I utseende ligner kvede et eple, det smaker som en sitron. Kompott fra det smaker surt, så det er bedre å kombinere tørket frukt med annen søt mat. Den inneholder omtrent 20 g karbohydrater. For en voksen er dette mye, for en voksende organisme, tvert imot. Karbohydrater for babyer gir energi til aktivitet. Sammensetningen inneholder et stort antall nyttige vitaminer og mineraler:
- vitamin B, C, E, PP;
- kalium;
- natrium;
- Eple syre;
- sitronsyre;
- pektiner.
Kvede inneholder mye kalium - 10 ganger mer enn andre sporstoffer. Fruktkompott forbedrer funksjonen til hjertet, sirkulasjonssystemet, lungene. Anbefalt for å forbedre fordøyelsen.
Kvedekompott
Andre
Du kan også begynne å bli kjent med kompotter med en pære. Det er lov å smake på det fra 4-6 måneder, og koke kompott fra 7 måneder. Det kan gis for diaré, for forstoppelse er det bedre å avstå. Pære fremmer flatulens og forstoppelse. Derfor er det bare tillatt hvis babyen ikke har fordøyelsesproblemer.
Nærmere året vil babyen smake på forskjellige bær, frukt og grønnsaker. Kostholdet hans vil bli mye mer variert. Barneleger har lov til å tilsette litt sukker i kompotten, for å lage en drink fra forskjellige produkter:
- ferskener;
- pærer;
- jordbær;
- kirsebær;
- kirsebær;
- jordbær;
- blåbær;
- bjørnebær.
Dette er ikke hele listen. Før du begynner å introdusere kompoten, får smulene smake på friske bær. Hvis det ikke er noen reaksjon, kan du tilberede kompotten. Dr. Komarovsky er av samme oppfatning.
Viktig! Tørket fruktkompott er mettet med en stor mengde vitaminer som er nødvendige for babyer.
Hvordan lage tørket fruktkompott
Å lage tørket fruktkompott til babyer er veldig enkelt. Råvarene blir først gjennomvåt, deretter dampet og kokt. Det er bedre å suge frukten om kvelden, slik at drikken blir frisk neste morgen.
Hvor mye å suge
Først må du beregne mengden råvarer og vann. For hver 10 g av produktet, ta 100 ml vann. Det viser seg at for 50 g svisker eller epler brukes 500 ml vann. For første gang er det nok å lage 20 g frukt, siden babyen bare vil smake på kompotten.
Tørket frukt blir kokt i vann i minst 15 minutter. Hell råvarer med varmt vann i en dyp bolle. Bytt vannet flere ganger til det blir gjennomsiktig. Det er viktig å rengjøre produktet kvalitativt for smuss, slik at det ikke blir igjen støv, sandpartikler og skall. Et spedbarn skal bare få fersk drikke av høy kvalitet.
Etter vask, suge tørket frukt i litt varmt vann i 15-30 minutter til det er hevet. Tørket frukt helles igjen med ferskt varmt vann, igjen for å mette vannet. Koker du kompott om kvelden, kan du suge den hele natten.
Hvor mye å dampe
I det samme vannet som de tørkede fruktene ble dynket i, blir de kokt. Hell alt i en liten gryte. Mer vann tilsettes for å gjøre totalt en halv liter. Dekk til med lokk. Det anbefales at du bruker retter med gjennomsiktig lokk for ikke å åpne gryten igjen.
Sett oppvasken på komfyren og slå på den største ilden. Så snart vannet koker, blir bålet mindre og kokt i 10 minutter. La stå i 1 time for å tilsette kompotten. En avkjølt drink laget av tørr frukt tilbys smulene.
Glasslokket er nødvendig for å beholde alle næringsstoffene i drikken. Jo oftere du åpner lokket på kasserollen, desto mer fordamper de. Det er lettere å observere tilberedningen av drikken gjennom glasslokket. Da må det insisteres i 1-2 timer.
Viktig! Kompott til babyen tilberedes daglig. Den må være fersk. En gammel drink kan fremkalle forgiftning og diaré.
Kompott i en kjele
Hva kan kombineres med
Opptil 12 måneder kan du kombinere tørr frukt med hverandre. En god oppskrift er å brygge en kompott fra svisker og tørkede aprikoser til et barn. Epler passer bra til frukt. Jo eldre babyen er, desto mer varierte ingredienser tilsettes i kasserollen under tilberedningen. Det er viktig å huske at bær er tillatt etter et år, så det er bedre å lage slike kompotter til voksne barn.
Tørket frukt rate per måned
I hvilken eksakt alder kan et barn få tørket fruktkompott? Dette spørsmålet blir ofte stilt av omsorgsfulle foreldre hos barnelege. Det er visse regler for innføring av slike produkter. Det er tillatt å introdusere babyen for drikken senere, men ikke tidligere.
Hvor ofte å gi
Etter 6 måneder har leger lov til å gi kompotter til babyer. Ikke overskrid tillatt sats. Det øker når babyen vokser opp. Hvis du gir barnet ditt for ofte og for mye å drikke, vil han gi opp normal mat og vil stadig kreve en søt drink. Det spiller ingen rolle hvor mange doser per dag for å dele opp kompotdosen, det viktigste er at mengden er innenfor det normale området.
Nummer
I løpet av seks måneder injiseres kompott med 10 ml. Hver dag økes dosen med 10 ml, mot slutten av uken bringes den til 70 ml. Innen året økes den daglige porsjonen til 150-200 ml. Dette tallet holdes opptil 3 år. Hvis babyen er tørst, er det bedre å gi ham vanlig vann.
Opptil ett år gamle drinker er tillatt:
- eple;
- pære;
- svisker;
- aprikos;
- drue;
- fersken.
Kombinasjonen av frukt med hverandre øker konsentrasjonen av fordelaktige mikroelementer og deres mangfold.
Viktig! Det anbefales ikke å overskride mengden drikke per dag, for ikke å drepe appetitten.
Forbud mot kompott av tørket frukt
Ikke alle barn har lov til å drikke tørr fruktkompott. Hvis et barn er allergisk mot fersk frukt, er tørket kompott forbudt. Barn utsatt for allergi introduseres for tørket frukt med ekstrem forsiktighet. Hvis en reaksjon manifesteres, blir bekjentskap med en sunn drink utsatt til alder etter et år.
Pærekompott skal ikke drikkes i tilfelle fordøyelsesproblemer. Det har en tendens til å forårsake forstoppelse og oppblåsthet.
Tørket fruktkompott for et barn vil perfekt utfylle dietten, mette den med vitaminer og nyttige mineraler, og tjene som et ekstra nyttig biologisk supplement. Barn elsker kompotter veldig mye, de kan tilberedes velsmakende og søte, og viktigst av alt - sunne.
