Utvikling

Beskjær buljong for babyer - hvordan lage mat

Helbredende egenskaper av svisker har vært kjent i lang tid, for eksempel i folkemedisin brukes det som et avføringsmiddel. Buljonger, infusjoner, kompotter til medisinske og rekreasjonsformål blir gitt til babyer.

Svisker har mye vitaminer, stimulerer fordøyelseskanalen

Fordelene med avkok av svisker for et barn

For et lite barn er svisker et nyttig produkt som praktisk talt ikke forårsaker allergiske reaksjoner. Barneleger har lov til å legge det inn i små mengder, som et tilsetningsstoff i komplementær mat fra andre halvdel av året. Mest av alt er det egnet for babyer som ofte har forstoppelse, i slike tilfeller brukes det som et mildt avføringsmiddel.

Til tross for de utvilsomme fordelene, anbefaler ernæringseksperter å bruke svisker nøye. Et barn kan oppleve fordøyelsesproblemer på vitaminrike frukter. Derfor tilberedes en svak kjøttkraft av svisker helt til begynnelsen for babyen.

Merk. Kokt frukt kan gis til smulene for utvinning etter fire måneder, klokken seks for ernæring - potetmos og kompott. Barneleger advarer om at svisker ikke blir introdusert i den første fôringen, selv om babyen er bekymret for forstoppelse. Dette kan bare gjøres etter grønnsaker.

Sammensetning og næringsverdi

Tørket plomme er verdsatt for sin store mengde askorbinsyre, vitamin E, B, fosfor, kobber, kalsium, magnesium. Den inneholder nok sitronsyre, eplesyre og andre syrer, samt fruktose og glukose, som er nødvendige for å fylle på energi.

Ballaststoffene i tørket frukt stimulerer tarmene og er et naturlig middel mot forstoppelse som ikke forårsaker avhengighet og bivirkninger.

Hva brukes sviskekraft?

Ønsker å diversifisere babyens diett, bør moren ta i betraktning at arbeidet i mage-tarmkanalen ennå ikke er fullstendig etablert, derfor er det ofte løs avføring eller forstoppelse. Noen ganger gråter babyen, og foreldrene kan ikke forstå hva som skjer. Barneleger forklarer at oppblåsthet, oppblåsthet i magen kan forstyrre babyen, og de anbefaler å innføre tørket frukt i mild form, som kompott, avkok eller infusjon.

Kompott og beskjære infusjon støtter aktiviteten til babyens mage-tarmkanal

Beskjær kompott

Ved behandling av forstoppelse hos små barn betraktes sviskekompott som et godt middel. Det anbefales at du kombinerer den med andre tørkede frukter: tørkede aprikoser eller rosiner etter at babyen er vant til en enkomponentdrink.

Infusjon av svisker

Beskjæreinfusjon er et unikt middel for å bekjempe mange typer bakterier. Barneleger hevder at de gunstige stoffene i infusjonen har en positiv effekt på det kardiovaskulære systemets arbeid.

Viktig! Barneleger forklarer om det er mulig å introdusere svisker mens du ammer en nyfødt, og forbyr ikke å bruke det som en infusjon. Imidlertid har overforbruk av tørket frukt blitt advart som forårsaker diaré.

Er det mulig å gi et avkok mens du ammer

Årsaken til at tørket frukt ikke anbefales som den første komplementære maten for HW, anses å være økt gassproduksjon hos spedbarnet, ledsaget av magesmerter. Noen ganger oppstår situasjoner der du trenger å hjelpe et spedbarn som lider av vedvarende forstoppelse. I en nødssituasjon, i tilfelle forstoppelse hos spedbarn, vil avkok av svisker i små doser (en halv teskje) hjelpe, for ikke å forårsake fordøyelsesbesvær.

Råd. Det anbefales ikke å gi avkok til babyer under ett år som er på gv, med hyppig løs avføring og økt nivå av hemoglobin. I andre tilfeller er disse tørkede fruktene bare gunstige.

I hvilken alder å gi avkok til babyer

Svar på mødre, fra hvor mange måneder å gi et avkok av svisker til et barn, støtter ikke noen barneleger tidlig innføring av tørket frukt i dietten. De mener at hvis babyen er på GV, er det ikke nødvendig med komplementær mat opp til seks måneder.

WHO anbefaler i hvilken alder svisker kan gis til babyer - i seks måneder. Videre, før introduksjonen av dette produktet, som har en behagelig smak, bør babyen prøve annen frukt og grønnsaker.

Med morsmelk kan de gunstige egenskapene til svisker komme inn i babyens kropp

For babyer i alderen to til tre måneder som lider av forstoppelse, kan beskjærende avføringsmidler inntas med morsmelk. Når du ammer en nyfødt, er det nyttig for henne å spise 4-5 stykker eller drikke en sviskedrikk.

Hvordan lage et avkok av svisker

Når det er tid for komplementær mat, blir svisker gitt til babyer som avkok eller kompott med forsiktighet og i små mengder. Med riktig matlagingsteknologi blir tørket frukt mykgjort og kokt på forskjellige måter.

Viktig! Alle drikker laget av tørket frukt må tilberedes svakt konsentrert, det vil si at jo mindre barnet er, desto mindre blir frukten tatt til drikken.

Hvordan brygge ordentlig

Svisker brygges på vanlig måte. Før du tilbereder buljongen, må fruktene vaskes godt med kokt vann, fjerne frøene og skylles med kokende vann. Hell deretter vann i andel: hundre gram frukt i to glass vann, og kok opp. Kok buljongen i 15 minutter og la stå i en time. Babyen skal få dem til å drikke om morgenen for å se reaksjonen på drikken. En teskje er nok for et lite barn.

Råd. Fruktene har en attraktiv smak, så det er uønsket å tilsette sukker i drinkene.

Kompottoppskrift

For å tilberede kompott kan du ta følgende oppskrift: Skyll to hundre gram tørket frukt grundig og hell en liter vann. Kok opp kompotten og la den surre på svak varme i 20 minutter. Avkjøl deretter, sil og gi smulene en porsjon på 50 ml.

Infusjonsoppskrift

Infusjonen anbefales å gi til spedbarn fra de er tre måneder gamle hvis de har problemer med fordøyelsen. Oppskrift på infusjon: Skyll 4-5 fruktbiter grundig, kok med kokende vann i en termos og la den brygge i flere timer. Etter anstrengelse får barnet en halv teskje å drikke. Andelen av drikken øker med alderen.

Infusjon av svisker er et godt middel for å eliminere fordøyelsesproblemer hos et barn

Normer av buljong fra svisker etter måneder til et år

I fôringsordningen er svisker og plommer i samme posisjon, men bruken av dem har noen nyanser. For komplementær mat om sommeren gis det en plomme, som har en mindre uttalt avføringseffekt; svisker brukes i vintersesongen.

Ernæringseksperter har bestemt hvor mye buljong som kan gis til et barn:

  • 6 måneder - normen er 50 ml;
  • 7-12 måneder - hastigheten øker til 60 ml.

Barneleger anbefaler ikke å øke delen av buljongen dramatisk på grunn av dens avføringsegenskaper.

Råd. Du bør ta hensyn til avføringen - hvis den blir flytende, bør delen reduseres.

Hvor ofte å gi

For å forhindre smertefulle fordøyelsesforstyrrelser, anbefales det at smuler av sviskeretter og drikke legges til menyen 1-2 ganger i uken. Det er nyttig å alternere dem: gi potetmos i en fôring, kompott i den andre. Hvis avføringen blir forstyrret, er svisker ekskludert fra menyen.

Viktig! Det er mulig å øke delen bare under en tilstand - utseendet på forstoppelse. Deretter blir drikken gitt til babyen til tilstanden forbedres, men ikke mer enn den foreskrevne normen per uke for alle frukter - 100-120 g.

Mengden svisker

På grunn av egenskapene er svisker ikke inkludert i det daglige kostholdet til et barn. Derfor er det viktig å beregne mengden for ikke å forårsake avføring. For første gang du blir kjent med en ny smak, blir babyen tilbudt en halv teskje puré eller 5 ml kjøttkraft, deretter økes porsjonsvolumet.

Hva kan kombineres med

For en rekke matvarer er sviskekrummer nyttige for å tilsette litt til dessert eller gi i kombinasjon med grøt. Erfarne mødre i andre halvdel av året kan lage svisker med kjøtt. De fleste småbarn liker denne kombinasjonen med kjente retter, da plommer gir dem en ny smak. Imidlertid er det babyer som ikke godtar produktet. Du trenger ikke å pålegge en tallerken, det er bedre å gå tilbake til den senere.

Det er nyttig å kombinere svisker med frokostblandinger og desserter.

Mulige strømproblemer

De viktigste kontraindikasjonene for å spise svisker er problemer som allergi og fedme. Derfor er det bedre å koordinere introduksjonen til babymat med barnelege.

Viktig! Eksperter advarer om at du må være forsiktig med å kjøpe tørket frukt på markedet eller i en butikk, siden de kan behandles med kjemikalier for skjønnhet. I denne formen kan fruktene skade barnet og forårsake allergiske reaksjoner. Det er mye mer nyttig å lage et tørket plommeprodukt med egne hender.

Tegn på allergi

Tørkede plommer regnes ikke som et sterkt allergen, men allergiske symptomer kan vises uventet etter å ha spist dem. Eksperter sier at allergien oppstår ved feil håndtering og lagring, og ikke til produktet. Dette er det som forårsaker reaksjoner som hudutslett, fordøyelsesbesvær.

Merk. Av medisinske årsaker forekommer matreaksjoner på svisker hos barn som sørlige frukter og kirsebær er allergener for.

Svisker, rik på vitaminer, styrker helsen til et lite barn. Det viktigste er å introdusere tørket frukt riktig i barnets diett, gitt deres spesielle egenskaper.

Se videoen: Lag din egen barnemat (Juli 2024).