I hvilken alder kan et barn få kakao

Kakao er en drink fra barndommen. Her er verdien ikke bare i smak - den er veldig nyttig for kroppen. Det kan til og med gis til babyer fra en viss alder.

Kakao i en kopp

Fordelene med kakao for barn

Duftende kakao i barndommen til moderne mødre og pappaer var en obligatorisk egenskap til frokosten. De ble ofte supplert med måltider i barnehager eller skoler. Dette skjedde fordi drikken har en rekke fordelaktige egenskaper:

Hjelper å våkne;
Øker produksjonen av serotonin, forbedrer humøret;
Akselererer blodsirkulasjonen i hjernen, noe som har en positiv effekt på ytelsen;
Styrker hjertet;
Generelt har det en gunstig effekt på kroppen, forbedrer helsen.

Disse effektene er mulige på grunn av produktets rike sammensetning.

Sammensetning og næringsverdi

Dette pulveret inneholder mange sporstoffer som er nyttige for menneskekroppen, disse er:

Kalium;
Natrium;
Fosfor;
Magnesium;
Jern;
Kalsium;
Kobber;
Vitaminer A, E, B, PP.

Interessant. Kakao er rik på antioksidanter. Derfor anbefales det å drikke det varmt - på denne måten fungerer de bedre. Sjokolade inneholder forresten flere av dem. Men den inneholder også mer mettet fett. Fordi kakaopulver er sunnere enn sjokolade.

Hvordan velge naturlig kakaopulver

Pulveret til drikken oppnås som følger: kakaobønner knuses, males og presses ut av nyttig olje. Den resterende kaken knuses ytterligere til en tilstand av sterkt spredt støv. Den brukes til tilberedning av drikke, samt konfekt. Nå masseproduseres surrogater og øyeblikkelige drinker (et levende eksempel er Nesquik-produktet).

Nesquik pulver

Produsenten lover: bare fortynn pulveret med vann eller melk. Men dette er ikke noe annet enn et reklamestunt. Et produkts naturlighet kan bestemmes av følgende kriterier:

Kakao kan ikke være løselig; den må kokes. Det som fortynnes med vann er en kunstig blanding.
Du bør kjøpe et ikke-alkalisert produkt (se etter et merke på pakken). Dette betyr at det ikke har blitt kunstig forbedret eller forbedret aroma og smak. Alkalisert pulver er billigere, men det mister det meste av bruken.
Det er bedre å foretrekke en variant med et fettinnhold på 15%. Dette betyr at det fortsatt er nyttig olje i den. Det er pulver med et redusert fettinnhold på 8%, men de er mindre nyttige.
Kvaliteten på kakaopulver bestemmes av sin rike sjokoladebrune farge, lyse aroma og karakteristiske bitre smak.
Det skal ikke være klumper i den, dens struktur skal være jevn.
Gni en klype pulver mellom fingrene, bør legge igjen et fettete, brunaktig belegg på huden din. Dette antyder at produktet er naturlig, ikke falskt.

Naturlig kakaopulver

Hvor gammel er kakao tillatt?

Mange mødre er interessert i alderen et barn kan få kakao. Leger forbyr kategorisk babyene hans opptil ett år. En ett år gammel smårolling skal heller ikke få et slikt produkt - det er et sterkt allergen. Derfor anbefaler leger å utsette bekjentskap med denne drinken til to år eller eldre.

Hvordan tilberede melkekakao på riktig måte

Mamma trenger å vite hvordan hun skal koke kakao til et barn. Barn vil ikke drikke en drink med klumper eller en stygg film. For å gjøre en sunn godbit alltid vellykket, anbefales det å lage den i henhold til oppskriften nedenfor.

Oppskrift

For å tilberede en servering kakaodrikk trenger du:

1,5 ss pulver;
1,5 ss granulert sukker;
100 ml rent vann;
150 ml melk.

Forbered deg slik:

De løse komponentene blandes grundig i en kjele.
100 ml forvarmet vann helles i den tørre blandingen i en tynn strøm. Sørg for å røre innholdet i kasserollen uten avbrudd. Den fremtidige drinken blir brent og kokt opp.
Melk varmes også opp på forhånd. Etter at vannet har kokt, helles det også i en kjele. Nå må du skru ned varmen og observere buljongen nøye. Den fjernes fra ovnen før den begynner å koke kraftig.
Deretter tar du en visp og pisk fersk kakao til skum dukker opp. Dette vil unngå at en film ser ut på overflaten, som barn ofte nekter å drikke godbiten.

Kakao matlaging

Merk! Ovenfor er grunnoppskriften på drinken. Du kan variere mengden sukker og kakao avhengig av barnets preferanse. Du kan også diversifisere godbiten med kanel, kondensert melk, fløte.

Bekjennelse med kakao for et barn fra et år

Det ble nevnt ovenfor i hvilken alder et barn kan få kakao - fra to år. Men hvis babyen definitivt ikke er allergisk, kan du prøve å brygge ham en svak drink. Noen leger (inkludert Yevgeny Komarovsky) anbefaler å bruke denne metoden under forkjølelse eller SARS. Likevel er det bedre å ikke skynde seg med ting, vent to år eller til og med tre eller fire hvis barnet er for spennende eller utsatt for allergi.

Hvor ofte å gi

Babyer opp til omtrent fem år har lov til å drikke en kopp kakao annenhver dag, det vil si 3-4 ganger i uken, ikke oftere. Barn fra fem år til tolv har lov til å bruke det daglig. Det er tillatt for en tenåring ikke bare daglig, men også flere ganger om dagen.

Nummer

Delene av drikken endres med alderen. Normen for små barn er 50 ml. For førskolebarn og ungdomsskolebarn - allerede 100 ml. Etter tolv år kan behandlingsvolumet økes til 150-250 ml per dag.

Hva kan kombineres med

Det er viktig å velge riktig tidspunkt for å ta dette produktet. Hvis mor skal mate babyfrokosten sin, kan du gi ham en servering i tillegg til måltidet. På dagtid anbefales det å gjøre kakao mindre konsentrert, om kvelden er det bedre å nekte denne drikken helt.

Jenta drikker kakao

Kakao brukes ofte til et søtt bord. Når du tar hensyn til godbitene, bør du legge mindre sukker i det. Det er vanlig å servere denne drikken med melprodukter. Mange liker å parre den med et hvitt brød og smørbrød eller rundstykker. På andreplass etter stivelsesholdig mat er det andre søtsaker, for eksempel marshmallow marshmallows (det kan til og med legges til en kopp kakao).

Mulige problemer

Til tross for fordelene, er det en rekke kontraindikasjoner for å konsumere en kakaodrikk:

Allergi tendens. Kakaobønner er et sterkt allergen.
Gutten er hyperaktiv eller har kolerisk temperament. Kakao inneholder koffein og teobromin, som har en spennende effekt på barn.
Hvis barnet er overvektig. Kakao er høyt i kalorier av seg selv. Tilstedeværelsen av melk, sukker i sammensetningen av drikken gjør det til en enda tyngre godbit.
Ikke drikk før måltider. Delikatessen gir en metthetsfølelse, avbryter barns appetitt.
Anbefales ikke til bruk på ettermiddagen. Det er bedre å gi kakao om morgenen når du trenger et løft av energi for virksomheten.
Å drikke kakao ofte kan føre til forstoppelse.

Tegn på allergi

Det farligste problemet som kan oppstå fra kakao er allergier. Derfor er det viktig å introdusere dette produktet i barnas diett litt etter litt, en teskje om gangen. Tilstedeværelsen (eller fraværet) av følgende symptomer bør overvåkes:

Hudutslett - fra blekrosa støt og skjellende flekker av dermatitt til Quinckes ødem.
Magesmerter, fordøyelsesbesvær, som halsbrann, kolikk. Blod kan også vises i avføringen.
Åndedrettsproblemer: rhinitt (rennende nese), angrep av astma i bronkiene.

Hvis ett eller flere symptomer dukker opp, bør du definitivt slutte å gi barnet kakao og oppsøke lege umiddelbart.

Barn på legenes avtale

Viktig! I tilfelle slike alvorlige symptomer som Quinckes ødem (skarp, sterk og omfattende hevelse i huden, slimhinner, fettmembraner i huden; det kan komme til asfyksi - pustevansker), et astmaanfall, må du ringe ambulanse.

Alt i livet, inkludert valg av produkter, dosering, forbrukstid, bør næres klokt, kakao er ikke noe unntak. Da vil det gi maksimal nytte og ikke forårsake helseproblemer. For et skjørt barns kropp er dette spesielt viktig.